紅棗乳酪條

基本介紹

• 中文名：紅棗乳酪條
• 主要食材：紅棗碎，奶油乳酪

用料

材料	用量
紅棗碎	若干
奶油乳酪	150克
雞蛋	1個
細砂糖	20克
牛奶	70克
低粉	10克

做法

1. 奶油乳酪加細砂糖用打蛋器先打散
2. 打散後的奶油乳酪隔熱水打至順滑無顆粒
3. 加入牛奶繼續攪勻
4. 加入蛋液繼續攪勻
5. 加入紅棗碎繼續攪勻
6. 曬入低粉繼續拌勻
7. 倒入鋪好油紙的模具中，模具不要太大，否則攤得太薄容易烤糊。
9. 出爐冷卻後切成條狀。