紅岩海鮮

紅岩海鮮是一家位於天津市的海鮮餐館。位於鼓樓南街。他們家主打海鮮，值得推薦的特色菜有蒜蓉扇貝，扇貝洗淨剖開剔肉，貝殼亦洗淨待用。貝殼擺放盤中，依次將貝肉水淘淨泥沙，置殼內，蒜沫用醬油、香醋、鹽、味素調和澆肉上。入屜蒸。開鍋3—5分鐘即可。

基本介紹

• 餐館名稱：紅岩海鮮
• 地區：天津市
• 人均價格：99
• 營業時間：10:00-02:00

餐館類型

海鮮

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

紅岩海鮮，位於鼓樓南街。他們家主打海鮮，值得推薦的特色菜有蒜蓉扇貝，扇貝洗淨剖開剔肉，貝殼亦洗淨待用。貝殼擺放盤中，依次將貝肉水淘淨泥沙，置殼內，蒜沫用醬油、香醋、鹽、味素調和澆肉上。入屜蒸。開鍋3—5分鐘即可。不妨一試。非常好吃喔。還有韭菜炒海腸，這是一道快炒，所以炒的時間不能長。先鍋下油，放入蒜片爆香下海腸，韭菜頭翻炒一下，下韭菜葉，放入適量鹽、味素、醬油，翻炒均勻，滴入幾滴芝麻油或者蔥油，起鍋即可！餐廳的地理位置在市區，所以交通非常的便利。餐廳布置的中規中矩，大廳明亮寬敞，每張桌子間空的還挺寬的，乾淨衛生。服務員態度很好。

特色服務：有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，可以自帶酒水，有夜宵。

推薦菜

烤扇貝	辣炒蟶子	蒜蓉扇貝
白灼鳥貝	秘制烤翅	螃蟹
生蚝	鐵板鱸魚	皮皮蝦
蒜蓉帶子	清蒸皮皮蝦	海螺絲
扇貝	烤羊腿	清蒸中華鱘
蔥姜象拔蚌	帶子	炸多春魚
天鵝蛋	海鮮	炒海腸
扎啤	辣炒鳥貝	文蛤冬瓜豆腐湯
手抓餅

地址

南開區鼓樓南街68號(鼓樓商業街內)