糖類是動畫《人體大奇航》中的角色，分為小型水滴狀以及糖果包裝的生物。
基本介紹
- 中文名：糖類
- 登場作品：動畫《人體大奇航》
糖類是動畫《人體大奇航》中的角色，分為小型水滴狀以及糖果包裝的生物。
糖類，碳水化合物 糖類，碳水化合物是2003年公布的海峽兩岸藥學名詞。 公布時間 2003年全國科學技術名詞審定委員會公審定布的海峽兩岸藥學名詞。出處 《海峽兩岸藥學名詞》。
(糖類食品)語音 編輯 鎖定 討論 上傳視頻 上傳視頻 奶糖,又名太妃糖,是糖的一個種類的統稱,用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。 奶糖是一種結構比較疏鬆的半軟性糖果。糖體剖面有微小的氣孔,帶有韌性和彈性,耐咀嚼,口感柔軟...
海藻糖又稱為漏蘆糖、蕈糖，是由兩個葡萄糖分子組成的一個非還原性雙糖，分子式為CHO。海藻糖結構式為α-D-吡喃葡糖基～α-D-吡喃葡糖苷，經常以二水化合物存在，分子式為CHO·2H₂O。海藻糖是一種典型應激代謝物，能夠在高溫、...
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白，乾淨，甜度高。白糖含有糖類，糖類是人體主要營養來源之一。人體的消耗要以糖類氧化後產生的熱能來維持。人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。生產工藝 當前，根據製糖工藝的...
冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，是由蔗糖加上蛋白質原料配方，經再溶、結晶處理後重結晶而製得的大顆粒結晶糖，有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀。由於其結晶如冰狀，故名冰糖，也叫“冰糧”。自然生成的冰糖有白色、微...
糖類 糖類是動畫《人體大奇航》中的角色，分為小型水滴狀以及糖果包裝的生物。
《糖類：生命必需的分子》是2010年科學出版社出版的圖書，作者是斯蒂克。內容簡介 《糖類:生命必需的分子(原著第2版)(導讀版)》於2001年出版後廣受歡迎，作者基於這本教科書編寫了更為專業的姐妹篇《糖類：生命必需的分子》。經過全面...
多糖類(polysaccharide) 是構成生命的四大基本物質之一，廣泛存在於高等植物、動物、微生物、地衣和海藻等中，如植物的種子、莖和葉組織、動物粘液、昆蟲及甲殼動物的殼真菌、細菌的胞內胞外等。多糖在抗腫瘤、抗炎、抗病毒、降血糖、抗...
《糖類化學》是2005年8月化學工業出版社出版的圖書，作者是郭振楚。內容簡介 糖是除蛋白質和核酸外的又一類非常重要的生命物質，糖化學在生命科學、藥物研究中占有很重要的地位和廣泛的用途。 本書以糖類化合物為主線，系統全面地介紹了...
細胞中糖類的種類與功能 《細胞中糖類的種類與功能》是鳳岡中學提供的微課課程，主講教師為袁瑜。知識點 高中 生物 1.一.細胞的分子組成與結構/1.細胞的分子組成/L.細胞中的糖類 設計思路 利用新聞內容，學習本節課內容。
脫水糖類是含纖維素生物質(包括木材、秸稈和新聞用紙等)高溫熱解的產物。左旋葡聚糖不能在碳水化合物水解或微生物轉化過程中形成。左旋葡聚糖化學性質穩定，暴露在大氣光化學氧化劑下不會發生分解反應。左旋葡聚糖由於其化學穩定性，常用作...
糖類物質是多羥基（2個或以上）的醛類（Aldehyde）或酮類（Ketone）化合物，在水解後能變成以上兩者之一的有機化合物。在化學上，由於其由碳、氫、氧元素組成，在化學式的表現上類似於“碳”與“水”聚合，故又稱之為碳水化合物。制...
糖類（碳水化合物）是供應體內熱量的主要來源。葡萄糖是一種單糖，進入體內可被直接利用。1~6個月的嬰兒，食物中的糖類主要是乳糖和少許澱粉。4個月後含澱粉食物逐漸增加，到1歲時胃腸道消化澱粉的各種酶系統逐漸完善，能迅速將其水解...
還原糖是指具有還原性的糖類。在糖類中,分子中含有游離醛基或酮基的單糖和含有游離醛基的二糖都具有還原性。還原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。 中文名 還原性糖 外文名 Reducing sugar 類型 含醛基或酮基單糖...
食用食糖的主要是白糖、紅糖和冰糖三種，這三種糖的主要成分都是蔗糖（甜菜製作而成的食糖其主要成份也是蔗糖）。糖類是人體主要營養來源之一，人體的消耗要以糖類氧化後產生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。概...
糖類可根據分子中所含碳原子的數目命名，含五個碳原子的單糖稱為戊糖，又稱五碳糖。戊糖在生物界分布很廣，在生命活動中具有重要作用。主要有D-木糖、L-阿拉伯糖、D-核糖及其衍生物D-2-脫氧核糖。作為糖代謝中間產物的戊酮糖有D-...
糖果，是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成分的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣，則稱為甜食（如糖葫蘆）。在亞洲文化廣義上，朱古力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家，糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去製作的...
糖蜜的主要成分為糖類，甘蔗糖蜜含蔗糖約24%~36%，其他糖約12%~24%；甜菜糖蜜所含糖類幾乎全為蔗糖，約47%之多。此外還含有3%~4%的可溶性膠體，主要為木糖膠、阿拉伯糖膠和果膠等。糖蜜的礦物質含量較高，約8%~10%，但鈣、磷...
八糖 八糖是2008年公布的生物化學與分子生物學名詞。定義 由8個單糖連線而形成的寡糖。出處 《生物化學與分子生物學名詞》。
甜度是糖類的重要性質，但影響甜度的因素很多，特別是濃度。濃度增加，甜度增高，但增高程度不同糖類之間存在差別，葡萄糖溶液甜度隨濃度增高的程度大於蔗糖，在較低的濃度，葡萄糖的甜度低於蔗糖，但隨濃度的增高差別減小，當含量達到40%...
天然存在的游離態和具有機能的糖類以哺乳類的乳糖、細菌和昆蟲血液等的海藻糖、植物的蔗糖為代表。這些是作為各種生物體的能量來源，或者作為生物體組成的物質原料，承擔著所必需的糖類的貯藏或運輸的重要作用。一方面分別可由各種特異的轉...
四糖 四糖是2008年公布的生物化學與分子生物學名詞。定義 由4個單糖連線而形成的寡糖。出處 《生物化學與分子生物學名詞》
糖組 糖組，生物化學與分子生物學術語。
低聚糖又名寡糖( oligosaccharide)或少糖類，是一種新型功能性糖源，低聚糖集營養、保健、食療於一體，廣泛套用於食品、保健品、飲料、醫藥、飼料添加劑等領域。簡介 它是替代蔗糖的新型功能性糖源，是面向二十一世紀“未來型”新一代...
糖類最主要的生理功能是為機體提供生命活動所需要的能量。糖分解代謝是生物體取得能量的主要方式。生物體中糖的氧化分解主要有3條途徑：糖的無氧氧化、糖的有氧氧化和磷酸戊糖途徑。催化糖酵解反應的一系列酶存在於細胞質中，因此糖酵解...
尿苷二磷酸-糖 尿苷二磷酸-糖是2008年公布的生物化學與分子生物學名詞 。定義 尿苷二磷酸和一些單糖異頭體羥基形成的衍生物，是糖類合成或相互轉換時的活化形式。出處 《生物化學與分子生物學名詞》。
六糖 六糖是2008年公布的生物化學與分子生物學名詞。定義 由6個單糖連線而形成的寡糖。出處 《生物化學與分子生物學名詞》。
核苷酸糖 核苷酸糖是2008年公布的生物化學與分子生物學名詞。定義 核苷二磷酸或核苷一磷酸與不同單糖異頭體羥基形成的衍生物。是糖類合成或相互轉換時的活化形式，如UDP-Gal，GDP-Fuc，CMP-SA。出處 《生物化學與分子生物學名詞》
糖基是指單糖與其他不是糖類的分子結合，單糖的部分，叫做這個物質的糖基。定義 糖苷分子中提供半縮醛羥基的糖部分成為糖基。性質 糖基是糖苷分子的一部分，另一部分稱糖苷配基或配基，這兩部分之間的連鍵稱糖苷鍵。套用 糖基和糖苷配基一...