粘柄乳菇是一種屬於蘑菇目、紅菇科、乳菇屬的真菌。它以其菌柄基部具有粘性分泌物而得名。
粘柄乳菇的菌蓋直徑通常為3-8厘米，表面呈黃色至棕色，有時帶有紅色或橙色斑點，邊緣常常呈現波浪狀。菌肉白色，質地柔軟，受傷後會出現乳汁狀分泌物。菌褶白色至淡黃色，密而排列不規則，與菌柄相連處略微上升。菌柄圓柱形，高度可達4-6厘米，基部明顯變細，表面光滑，顏色與菌蓋相似，但基部常有粘性物質。這種真菌通常生長在針葉林或混交林中，喜歡在富含有機質的土壤上生長。粘柄乳菇的分布廣泛，尤其在溫帶地區較為常見。在野外識別時，其獨特的粘性菌柄是區分它與其他乳菇屬真菌的重要特徵。此外，粘柄乳菇在生態系統中扮演分解有機物的角色，有助於循環營養物質。需要注意的是，雖然某些乳菇屬的真菌可以食用，但粘柄乳菇的食用性並不明確，因此不建議採摘食用。
基本介紹
- 拉丁學名：Lactarius thyinos A. H. Smith
- 目：傘菌目
- 科：紅菇科
- 屬：乳菇屬
- 中文學名：粘柄乳菇
粘柄乳菇稿圖
中文學名：粘柄乳菇
拉丁學名：Lactarius thyinos A. H. Smith
中文別名：
同物異名：
分類地位：傘菌目、紅菇科、乳菇屬
形態特徵：表面常有不規則綠色斑，僵化的菌蕾或老熟的菌蓋呈暗灰綠色。菌肉薄，受傷或老後變綠，乳汁深橙色，味道柔和，氣味微香。菌褶色淺於菌蓋色，傷後變綠色，延生，較稀至密。菌柄長3.5-6cm，粗0.5-1.5cm，色同菌蓋，有凹痕，新鮮時稍膠粘，很快即乾。孢子印淺黃色。孢子無色，廣橢圓形至近球形，具小疣和不完整肉紋，8.3-10.2μm×6.5-7.6μm。褶側囊體散生，近褶緣處較多，47-65μm×9-14μm。菌蓋與菌柄的表皮均有薄的膠質菌絲層。
生態習性：夏秋季松林地上散生至群生。
分布地區：四川、西藏等。
經濟用途：可食用，味好，氣味香，味同松乳菇。另外，與樹木形成外生菌根。
