粉蒸紫薯

粉蒸紫薯是一道由紫薯、蒸肉米粉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：粉蒸紫薯
• 主要食材：紫薯
• 輔料：水、蒸肉米粉
• 工藝：蒸

烹飪食材

主料

紫薯

1個

輔料

蒸肉米粉	適量
水	少許

做法步驟

1.紫薯洗淨，去皮後切成小塊。

2.給紫薯淋上一點點水，再倒入適量蒸肉米粉。

3.把米粉和紫薯拌勻。

4.放入蒸鍋，上汽後蒸15分鐘。

小貼士

紫薯比較乾，需要淋一點點水才能蘸上米粉。如果用紅薯，就不用淋水。