簡單方便桃山皮月餅

基本介紹

• 中文名：簡單方便桃山皮月餅
• 主要食材：紫薯桃山皮，日式黃金桃山皮
• 分類：月餅，簡單

用料

材料

紫薯桃山皮

日式黃金桃山皮

棗泥

白蓮蓉

蛋黃

做法

1. 桃山皮是現成的月餅皮，分割好，稍微揉一下，就可以直接包餡了

2. 先將餡揉成圓形後外包上外皮，如包包子。

3. 如100克月餅模，即皮40克，餡60克。比例為4:6。我做的是50克月餅模。皮20克，餡30克。

4. 預熱烤箱160度，預熱的過程，先噴水在烤。中層，15分鐘。

5. 回油三天后就可以吃啦！