竹蓀紅棗湯

竹蓀紅棗湯

竹蓀紅棗湯是一道美食,主要製作材料有竹蓀,紅棗,銀耳,水,蜂蜜等。

基本介紹

  • 中文名:竹蓀紅棗湯
  • 主要食材竹蓀,紅棗,銀耳,水,蜂蜜
  • 口味:甜香
  • 難易程度:簡單
材料,做法,溫馨提醒,

材料

竹蓀,紅棗,銀耳,水,蜂蜜

做法

1)竹蓀、銀耳洗淨,用溫鹽水泡發
2)將竹蓀的菌蓋頭,也就是封閉的一端剪去
3)鍋中放入適量的水,竹蓀,紅棗和銀耳
4)大火煮開後轉小火再煮40分鐘關火,放溫後淋入適量蜂蜜即可

溫馨提醒

1)竹蓀的菌蓋頭最好去除,否則會有怪味道
2)千萬不要關火後馬上放入蜂蜜,一定要等放溫了再放,否則會破壞蜂蜜中的營養成分

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