竹筍飯飯

竹筍飯飯是以竹筍、胡蘿蔔為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：竹筍飯飯
• 分類：日式，飯，主食，燜飯
• 主要食材：水煮竹筍，胡蘿蔔

用料

材料	用量
水煮竹筍	適量
胡蘿蔔	1根
昆布出汁	3根
拌麵汁（麺つゆ）	2茶匙
鹽	1茶匙

做法

1. 電飯煲倒入淘乾淨的米、適量水中。（我用了300ml糯米混合100ml大米。沒有糯米的話也可以（全部用大米）。）

2. 加入昆布出汁、拌麵汁、鹽，輕輕混合均勻。

3. 把切好的筍、胡蘿蔔放在米上。打開電飯煲開關，煮飯。