基本介紹
飲食文化
歷史記載
詞語意蘊
慈禧一說
營養成分
生產製作
用料
輔料
調料
- 白砂糖40克
- 清水120克
窩頭一般指本詞條
窩窩頭,中國北方地區常見的麵食,過去是窮苦人的主糧。採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、...
小窩頭,是北京地區特色傳統名點之一。製作時將小米麵、敉子面、玉米面、栗子面混合,做成圓錐形,每個底部都有一個圓洞,小巧玲瓏,蒸熟後呈金黃色。傳說小窩頭是...
豆面窩頭,色澤金黃,暄軟。香甜。窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會人們都吃這,它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向裡面凹進去的口,故得名窩頭...
野菜窩頭是江蘇地區傳統小吃,薺菜在拌入後要及時地製作成型並要蒸製成熟,保證野菜的色感,使野菜窩頭的黃綠分明的特點得以保持。...
南皮窩頭,又稱南皮小米窩窩頭,是河北省滄州市的地方傳統風味小吃。主要材料有小米、黃豆、栗子。配料是花椒、大料、茴香籽等為原料的五香粉。色澤嫩黃、香甜可口。...
德平米窩頭距今已有200多年的歷史。據載,德平細米窩頭早在清朝,便以其色鮮味美、散爽不膩而譽滿京津,曾為朝廷貢品。現仍保留著原有的特色,並經不斷改進,產品...
百年傳統、宮廷貢品―里坦薛家窩頭。清朝道光年間,直隸省順天府大城縣裡坦(古)鎮,薛氏獨闢蹊徑,製做窩頭。...
糯米窩窩頭是一道家常麵食,製作原料主要有白糯米等。...... 糯米窩窩頭是一道家常麵食,製作原料主要有白糯米等。中文名 糯米窩窩頭 主要原料 白糯米 是否含防...
三合面窩窩頭是一道簡單的家常菜,主料是250g 黃豆面 150g玉米面 150g 小米麵。...... 三合面窩窩頭是一道簡單的家常菜,主料是250g 黃豆面 150g玉米面 150...
黑窩頭製作主料:玉米面60g、黃豆面60g、 蕎麥麵60g、紫米麵60g、黑芝麻粉60g、富強粉(或高筋麵粉)120g、乾酵母10g、小蘇打1.5g、白綿糖20g、溫水250g左右、清水...
雜糧窩窩頭是一道美食,主要材料是高粱米,小米麵。...... 雜糧窩窩頭是一道美食,主要材料是高粱米,小米麵。中文名 雜糧窩窩頭 主要食材 高粱米 100g小米麵 100...
紅棗窩頭是由紅、黃豆渣、玉米面等主要食材做成的一道菜品。...... 紅棗窩頭是由紅、黃豆渣、玉米面等主要食材做成的一道菜品。中文名 紅棗窩頭 主要食材 黃...
玉米面窩頭是一道美味的菜餚。...... 玉米面窩頭做法 編輯 1、把玉米面粉與生黃豆面混在一起,用開水餳好,和均勻,晾涼後備用。2、把和好的玉米面團下劑子,搓...
紅薯窩頭是一款家常菜品,製作原料主要有普通紅薯、奶粉等。...... 紅薯窩頭是一款家常菜品,製作原料主要有普通紅薯、奶粉等。中文名 紅薯窩頭 主要原料 普通紅薯,...
劑子,放在手中揉成圓形,右手大拇指在圓球表面鑽上一個小洞,邊鑽洞,左手掌邊配合右手指轉動玉米面球,直至洞口由小漸大,由淺到深,把面球頂端捏成尖形,成窩頭...
魚窩頭鎮,位於珠江三角洲中南部,為珠江三角洲沖積平原,土壤肥沃,屬南亞熱帶海洋性季風氣候,夏長冬暖,陽光充足,無霜期長。由於自然條件優越,資源、物產十分豐富,素...
雜糧小窩頭是一道美食,主要原料為黑米麵、黑芝麻粉、薏米粉、黃豆粉、玉米面、糯米粉、白糖、乾酵母粉。...
深圳市窩窩頭科技有限公司是深圳市一家從事微型智慧型投影儀產品銷售的科技公司,成立於2014年3月份,公司位於深圳市寶安區新安街道興東社區67區高新奇廠房2層AB05。1 ...
玉米窩窩頭是一種古老的傳統麵食,主要材料有玉米粉、糯米粉等,輔料有白糖、熱水等。玉米窩窩頭玉米香味濃郁,甜香軟糯,過去是窮苦人家的食品。玉米窩窩頭富含人體...
黃金窩窩頭是一種麵食。...... 黃金窩窩頭是一種麵食。中文名 黃金窩窩頭 主要食材 玉米面,蕎面 配料 糯米粉,雞蛋 調料 白糖、泡打粉 黃金窩窩頭...
栗子面小窩頭是磨得極精細的玉米面,再摻入適量黃豆粉、白糖和糖桂花將其做成吃起來仿佛確有香甜面軟的栗子口感小窩頭。...
天價窩窩頭, 續青島出現38元一隻“海捕大蝦”之後,溫州橋頭國際飯店也出現了38元一隻的“窩窩頭”。...
芝麻窩窩頭,是一種以芝麻粉、玉米粉、黃豆面、奶粉、白糖、水等為原料做的窩窩頭。...... 芝麻窩窩頭,是一種以芝麻粉、玉米粉、黃豆面、奶粉、白糖、水等為原...
窩頭鹹菜是一道美食,製作原料主要有細玉米面,豆面,小蘇打,色拉油,辣椒碎,味素。...... 窩頭鹹菜是一道美食,製作原料主要有細玉米面,豆面,小蘇打,色拉油,辣椒...
製作1.玉米粉、澄粉、糖、粟粉、黃油、水和成面,摘坯,製成窩頭形。 2.窩頭上籠,用猛火足汽蒸熟即可。 ...
窩窩頭自然村隸屬於馬路鄉龍元行政村,屬於山區。位於馬路鄉西北邊,距離龍元村委會2 公里,距離馬路鄉16.7公里。國土面積1.11平方公里,海拔2000米,年平均氣溫18 ℃...