稻荷壽司

稻荷壽司，是一種以入味豆皮 12片、厚蛋燒 30公克、香菇煮 2朵等為主料做的壽司。日本的傳統料理，據說日本的狐仙（稻荷）很喜歡這種壽司，似乎吃了後有恢復力量的作用

基本介紹

• 中文名：稻荷壽司
• 主要食材：壽司飯，入味豆皮等
• 分類：日本料理
• 難易程度：簡單

材料

入味豆皮 12片

厚蛋燒 30公克

香菇煮 2朵

乾瓢煮 30公克

紅蘿蔔煮 2條

黑芝麻 適量

鴨兒芹 適量

壽司飯 360公克

製作

1.鴨兒芹洗淨，氽燙後切碎備用。

2.將厚蛋燒、香菇煮、乾瓢煮、紅蘿蔔煮全部切碎備用。

3.將作法1與作法2的材料以及黑芝麻一起混入壽司飯中攪拌均勻。

4.將油豆腐皮放在鍋中加入水、醬油、味醂、砂糖 熬煮 收汁

5.然後取適3量填入豆皮即可。

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日本的傳統料理，據說日本的狐仙（稻荷）很喜歡這種壽司

似乎吃了後有恢復力量的作用

《我家有個狐仙大人》中的天狐空幻曾說“吃了後有得到天下的感覺”

《XXXHolic》中的管狐（九尾妖狐）很喜歡炸豆腐 不過在它吃了之後頭上的斑紋會一點點消失

主人侑子說是因為炸豆腐皮似乎是不純淨的東西