《種美味、淨空氣——陽台種菜》是2017年化學工業出版社出版書籍，作者是周曉晶。
基本介紹
- 書名：種美味、淨空氣——陽台種菜
- 作者：周曉晶
基本信息,內容簡介,圖書目錄,
基本信息
作者：周曉晶 主編 | |||
叢書名：我家的植物空氣淨化器系列 | |||
出版日期：2017年1月 | 書號：978-7-122-26997-3 | ||
開本：B5 710×1000 1/16 | 裝幀：平 | 版次：1版1次 | 頁數：124頁 |
內容簡介
自己動手，陽台種菜，不僅可以美化居住環境，還能豐富我們的餐桌，放鬆心情，輕鬆減壓，增添更多的生活樂趣，本書分為九章，主要介紹了陽台選擇何種蔬菜種植，陽台種菜的準備工作，陽台種菜的基本作業流程，以及陽台種菜注意事項和適合新手栽培的蔬菜等內容。書中還加入了如何採收和保存蔬菜，如何食用蔬菜更美味等小知識，讓讀者在懂得種菜的同時，更懂得蔬菜的保存和食用。 本書適用於對蔬菜種植感興趣，尤其是對陽台蔬菜種植感興趣的人。本書將為了解蔬菜種植提供一種全新視角的解讀，是一本很真實的家用種菜工具書
圖書目錄
第一章 陽台種菜的室內綠化意義 / 1
第二章 家庭種菜可利用的場所 / 5
一、陽台 / 6
二、窗台 / 6
三、客廳、餐廳 / 7
四、天台 / 7
五、庭院 / 7
六、空間利用小竅門 / 8
第三章 選擇何種蔬菜種植 / 11
一、根據陽台選擇蔬菜 / 12
二、根據環境選擇適合種植的蔬菜 / 15
三、考慮實用性與觀賞性統一 / 15
第四章 陽台種菜的準備工作 / 17
一、優質種苗的選擇 / 18
二、種菜容器的準備 / 18
三、陽台用土的選擇 / 21
四、陽台種菜必備工具 / 25
五、肥料的選擇 / 26
第五章 陽台種菜的基本流程 / 29
一、種子處理及催芽 / 30
二、播種 / 30
三、間苗 / 31
四、苗的移植 / 31
五、追肥 / 32
六、搭架和引蔓 / 33
七、摘除腋芽 / 33
八、收穫 / 34
第六章 陽台種菜注意事項 / 35
一、陽台種菜安全 / 36
二、防治病蟲害 / 38
第七章 適合新手栽培的蔬菜 / 43
一、隨時採摘的莖葉蔬菜 / 44
二、漂亮又甜美的果菜 / 75
三、耐儲藏的地下莖及根菜 / 97
四、營養豐富的芽苗菜 / 102
第八章 陽台種菜問與答 / 107
第九章 食用蔬菜搭配 / 113
一、搭配禁忌 / 114
二、最佳搭配 / 118
參考文獻 / 124
第二章 家庭種菜可利用的場所 / 5
一、陽台 / 6
二、窗台 / 6
三、客廳、餐廳 / 7
四、天台 / 7
五、庭院 / 7
六、空間利用小竅門 / 8
第三章 選擇何種蔬菜種植 / 11
一、根據陽台選擇蔬菜 / 12
二、根據環境選擇適合種植的蔬菜 / 15
三、考慮實用性與觀賞性統一 / 15
第四章 陽台種菜的準備工作 / 17
一、優質種苗的選擇 / 18
二、種菜容器的準備 / 18
三、陽台用土的選擇 / 21
四、陽台種菜必備工具 / 25
五、肥料的選擇 / 26
第五章 陽台種菜的基本流程 / 29
一、種子處理及催芽 / 30
二、播種 / 30
三、間苗 / 31
四、苗的移植 / 31
五、追肥 / 32
六、搭架和引蔓 / 33
七、摘除腋芽 / 33
八、收穫 / 34
第六章 陽台種菜注意事項 / 35
一、陽台種菜安全 / 36
二、防治病蟲害 / 38
第七章 適合新手栽培的蔬菜 / 43
一、隨時採摘的莖葉蔬菜 / 44
二、漂亮又甜美的果菜 / 75
三、耐儲藏的地下莖及根菜 / 97
四、營養豐富的芽苗菜 / 102
第八章 陽台種菜問與答 / 107
第九章 食用蔬菜搭配 / 113
一、搭配禁忌 / 114
二、最佳搭配 / 118
參考文獻 / 124
