秦皇食府

秦皇食府

秦皇筷樂集團成立於2003年,總部設在湖南長沙,旗下擁有長沙秦皇食府餐飲管理有限公司、湖南筷樂瀟湘餐飲管理有限公司、湖南秦皇金樽酒業有限公司、湖南秦皇食府農業科技有限公司等四家實體企業,大型餐飲連鎖店遍及湖南、北京、山東、廣西等省市。2010年,長沙秦皇食府餐飲有限公司成為餐飲行業唯一一家“湖南省上市後備企業”。

基本介紹

  • 公司名稱:秦皇筷樂集團
  • 成立時間:2003年
  • 經營範圍:湖南、北京、山東、廣西等省市
  • 公司口號:安全飲食,綠色餐飲
  • 門店面積:3000-6000平方米
  • 菜系:湘菜、粵菜、川菜
企業簡介,所獲榮譽,餐飲設施,地圖位置,菜式架構,秦皇食府商標,秦皇食府序,

企業簡介

秦皇食府
秦皇食府餐飲管理有限公司,中國餐飲百強企業、餐飲界唯一一家“湖南省上市後備企業”,創辦於2003年10月26日,是秦皇筷樂集團旗下一家以秦文化為背景,匯聚全國名廚、各地名菜於一體的大型連鎖餐飲機構。秦皇食府門店的整體裝飾與擺設均以古秦文化和風俗為主元素,植入秦國兵傭、瓦當、文飾、篆文、編鐘、鼎爐、酒樽、銅馬車等,配以古典音樂及仿秦服裝,且包廂均以秦朝三十六郡命名,使之精彩而豐富地展示出秦朝的燦爛文化。
秦皇食府
秦皇食府目前業務已遍及全國,重點分布於北京、長沙,且每家門店的經營規模都高達3000至6000平米,提供高品質、高規格的宴席接待與包廂服務;菜式則是以“七國佳肴”為代表的綜合菜系,包含了湘菜粵菜川菜等地方名菜、特色菜,其中以湘菜(楚國菜)為主打菜系 ,且不斷會有本店的頂級廚師精心研發和推出的新鮮特色菜品,以饗廣大食客。
秦皇食府
多年來,秦皇食府一直都堅持安全飲食,倡導綠色餐飲。從源頭到出品,嚴格按照國家相關食品衛生安全管理標準執行,為消費者積極營造了“誠信經營、放心消費、安全衛生”的良好餐飲環境。如今,“集八大菜繫於一體、收七國佳肴於一席”的秦皇食府,業已成為大家品賞秦楚文化、品味經典佳肴的魅力品牌!

所獲榮譽

1、2009年,秦皇食府被評為”中國餐飲百強企業“的榮譽稱號;
2、2010年,秦皇食府·筷樂瀟湘被評為餐飲行業唯一一家“湖南上市後備企業”;
3、2011年3月15日秦皇食府·筷樂瀟湘被評為“湖南十大傑出生態餐飲品牌之一”;
4、2012年3月2日,秦皇筷樂集團獲評“最具影響力的企業”“最佳智慧投資獎”;
5、2012年3月15日,秦皇食府總店獲評“2011年度食品安全工作示範單位”;
6、2012年3月23日,秦皇食府星沙店獲評“長沙縣食品安全管理先進單位”;
7、2013年1月18日,秦皇食府市府店被評為“風尚餐廳”稱號;
8、2013年10月21日,在第二十三屆廚師節中秦皇食府·筷樂瀟湘代表隊榮獲10金1銀1銅的好成績。

餐飲設施

<秦皇食府長沙沿江店>  
營業時間:午市 10:00--14:00 晚市 17:00--21:00
容量情況:大廳A區14桌、B區10桌,卡座桌、小宴會廳:5+1桌、包房:26個(豪包2個,特色包房6個、連桌包房:共2個)
停車場信息:免費代客泊車
<秦皇食府長沙勞動路店> 
營業時間:午市 10:00--14:00 晚市 17:00--21:00
容量情況:大廳32桌、卡座8桌、VIP宴會廳:11桌
包房:34個(含特色包房;5個、連桌包房:共5個)
停車場信息:免費代客泊車
<秦皇食府長沙車站北路店>
營業時間: 午市 10:00--14:00 晚市 17:00--21:00
容量情況:大廳25桌、小卡座7桌、小宴會廳:6桌
包房:26個(含豪華包房1個 、特色包房1個、連桌包房4個)
停車場信息:前後坪停車場,合作關係的越界停車場,停車方便
<秦皇食府長沙星沙店 > 
營業時間:午市 11:00--14:00 晚市 16:30--21:00
容量情況:大廳32桌(小宴會廳:10桌,大宴會廳22桌)
包房:32個(含頂級豪華包房:1個 、連桌包房2個)
停車場信息:地下停車位兩層、地上停車80-100個
<秦皇食府長沙市府店>
營業時間:午市 10:00--14:00 晚市 17:00--21:00
容量情況:大廳38 桌(含8桌、10桌、22桌、38桌多種接待規格、)卡座6桌、包房:35個(含頂級豪華包房3個 、特色包房10個、連桌包房6個)
停車場信息:地下停車位兩層、地上停車60個.
<秦皇食府北京店 (古秦食府)> 
營業時間:午市 10:00--14:00 晚市 16:30--21:00
容量情況:大廳14桌、包房:20個(含頂級豪華包房1個 、特色包房4個、連桌包房4個)
停車場信息:地上停車位20個,免費代客泊車

地圖位置

秦皇食府各個門店百度地圖位置

菜式架構

秦皇食府的菜式架構是以“七國佳肴”為代表的綜合菜系,它包含湘菜,粵菜,其中以湘菜(楚國菜)為主。秦皇食府的消費分為兩個層次:一樓大廳屬於大眾化消費,人均消費20-40元,主要是滿足工薪階層的聚會和工作餐,以及婚,壽喜宴等;二,三,四樓包廂屬於中檔消費,人均消費在40-80元,主要是滿足商務人士,政府官員以及市民的宴請,公關應酬等。

秦皇食府商標

秦皇食府集各種美食與秦皇文化融為一體,具有較深的文化內涵,從“秦皇食府”標徽的構造,到“秦皇食府”的整個標識方案,從各個不同角度,不同方面展示,突出企業古樸,典雅,莊重,有力的形象,主要體現在:
秦皇食府
1.在空間裝飾上:突出秦代的瓦當,圖騰,文字,兵馬俑,銅車馬,編鐘,帥旗(店旗)等,構築了秦文化的氛圍;
2.在餐檯,餐具上:有乾鍋和鼎爐,三角酒樽以及特製的器皿等,讓許多顧客愛不釋手;
3.在員工服侍上:茶師身著秦代的戰炮,服務員身著秦代古裝,表現古樸與現代韻律;
4.在印刷品和禮品上:有餐巾紙,打包袋,筷套,撲克,檯曆以及兵馬俑打火機,銅馬車台飾等物品,充分體現秦文化的博大精深;
5.包廂與菜餚命名:秦皇食府的包廂名稱以“秦始皇統一六國,置三十六郡安天下”的郡名(相當於現在的省名)而命名;菜餚以戰國七雄“齊,楚,燕,韓,趙,魏,秦”來命名,而且每個代表菜餚都有一個菜品典故,有力地展示了文化與美食的有機結合。

秦皇食府序

六王畢,四海一”秦始皇收天下劍戟以鑄銅人,治三十六都而安天下,權集中央,人才流動,百藝俱興。神州名廚薈萃於三秦大地,秦皇美食,應時而生......
時逾兩千餘年,有秦川志士,視宏揚秦皇飲食文化於已任,誠邀三湘俊傑,赴京城,達南粵、臨江浙、訪藏疆,究先秦美食之秘笈,集現代名廚之創意,收高山綠色珍品,攬深淵肥美魚蟹。炒、烹、蒸、燉、色香味型,美不勝收。川、湘、粵、魯,足不出戶,食遍天下。
今擇址於星城,建“秦皇食府”本臨湘江,遙對麓山,依浩蕩南來之湘水,借沿江大道之繁榮,南通北達,虎踞龍盤;置華堂五千餘方,現“鐘鳴鼎食”之盛況,仿秦皇之霸業,顯現代之風華。
壯哉!美哉,君臨於此,孰有憾乎?

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