科學養鵝

內容簡介

《科學養鵝》由浙江省農業科學院畜牧獸醫研究所陳烈等編著。內容包括：鵝的特點，鵝的品種，選種與育種，孵化技術，鵝的營養與飼料，鵝場、鵝舍及養鵝設備，雛鵝及肉用仔鵝的飼養，種鵝的飼養管理，鵝產品，常見鵝病防治等。適合農村養鵝戶、畜牧獸醫技術人員、部隊農副業生產人員和農校師生閱讀參考。

圖書目錄

第一章鵝的特點
一、鵝的外貌特徵
二、鵝的消化特點
三、鵝的繁殖特點
四、鵝的生活習性
第二章鵝的品種
一、中國鵝的品種
獅頭鵝
雁鵝
漵浦鵝
皖西白鵝
浙東白鵝
四川白鵝
馬崗鵝
武岡鵝
永康灰鵝
烏鬃鵝
豁眼鵝
太湖鵝
籽鵝
酃縣白鵝
長樂鵝
麻陽白鵝
伊犁鵝
二、歐洲鵝的品種
朗德鵝
萊茵鵝
義大利鵝
第三章選種與育種
一、選種
二、育種
三、繁殖技術
第四章孵化技術
一、種蛋的選擇和管理
二、孵化條件和胚胎髮育過程
三、我國傳統的孵化方法
四、電機孵化方法
五、嘌蛋和初生雛的分級
第五章鵝的營養與飼料
一、鵝的營養需要
二、鵝的飼料
三、鵝的日糧配合
第六章鵝場、鵝舍及養鵝設備
一、場址選擇
二、鵝舍建築
三、養鵝設備及用具
第七章雛鵝及肉用仔鵝的飼養
一、雛鵝的飼養
二、肉用仔鵝的飼養
第八章種鵝的飼養管理
一、種鵝的選擇與鑑別
二、後備種鵝的飼養管理
三、種鵝的飼養管理
四、種公鵝的飼養管理
第九章鵝產品
一、鵝肉
二、鵝羽絨
三、鵝肥肝
四、鵝絨裘皮
五、鵝蛋及鵝副產品
第十章常見鵝病防治
一、鵝病綜合性防制措施
二、常見病防治
主要參考資料

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