海蠣煎是福建一道極具區域特色的名菜,以海蠣為主料,採取油煎的烹飪方式,味道鮮美可口。
基本介紹
- 中文名:福建海蠣煎
- 主要食材:海蠣
- 工藝:煎
- 配料:油、雞蛋、地瓜粉
製作方法,特點,
海蠣煎是福建一道極具區域特色的名菜,以海蠣為主料,採取油煎的烹飪方式,味道鮮美可口。
海蠣煎是福建一道極具區域特色的名菜,以海蠣為主料,採取油煎的烹飪方式,味道鮮美可口。...
蚵仔煎,(閩南語讀做ǒu-ā-jiān,國語譯作“海蠣煎”),是一道常見的家常菜,起源於福建泉州,是福建沿海,台灣,潮汕等地區經典的傳統小吃之一。關於它的起源,...
東南瀕海,海味自然不少,西北多山,山珍豐富,大自然的饋贈讓福建的美味獨具特色。佛跳牆,閩菜代表之作。福州魚丸、海蠣煎鼎邊糊,沙縣拌麵……,這些美味的菜餚吸引...
(福建省廈門市香山)編輯 鎖定 廈門翔安區東園香山位於廈門市的東部、翔安區東...廈門翔安當地有非常好吃的農家飯、薑母鴨、海蠣煎之類的,物美價廉。...
福建省龍海市紫泥鎮溪墘村位於烏礁島中部,地勢西高東低,全村東西總長約2...溪墘蚵仔煎產自溪墘村本地,小時候跟著大人到石碼街,偶爾會去吃一盤海蠣煎,...
灌口鎮是福建省廈門市集美區下轄的一個鎮。地處廈門經濟特區西北部,東臨杏林,...灌口薑母鴨、灌口滷鴨、海蠣煎、豆乾、鹽鴨等灌口特色美食。 [5] ...
佛曇河豚、石榴填鴨、霞美海蠣煎、沙西紅鱘等成了遊客必點的菜餚。 [4] 河豚之鄉勇士多為什麼是漳浦人先開禁?骨子裡有敢闖敢拼的海洋性格。福建人吃河豚,這在...