神田鐵神

神田鐵神

神田鐵神,日本神田推出的系列鐵鍋產品。神田鐵神系列鐵鍋是適用於中國消費者中式爆炒的鍋具,已先後推出窒化槌目紋、窒化鑽石紋和窒化纖維紋三代產品。其中2023年推出的鐵神3代纖維紋鐵鍋,借鑑大自然中的超疏水現象,研究打造出適合烹飪的微納米仿荷葉不粘層。

基本介紹

  • 中文名:神田鐵神
  • 所屬品牌:神田  
  • 產品類型:廚具 
  • Slogan:拒絕塗層,認準神田0塗層 
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產品背景

神田鐵神,是日本廚具品牌旗下產品,1965年創立於日本金屬製造業發源地新瀉·燕三條,堅持以消費者為中心,堅守匠心標準,致力於為消費者帶來安全、健康、優質的廚房用品。

產品故事

「鐵神」來源於明治時代(1868-1912)神田的一位匠人KANKUMA。因其高超的金屬鍛造技藝,成為燕市和三條市極有聲望的匠人,甚至被當地人稱為「鐵神」。「鐵神」作為燕三條給予神田的一種榮譽,逐漸演變成為高品質鐵鍋的名稱。

產品介紹

神田鐵神系列目前分為鐵神1代、鐵神2代和鐵神3代,神田通過日本深層氮化技術,以無塗層、不生鏽、不易粘的日本健康鐵鍋。

產品承諾

3零:0塗層、0氟、0化學分解
2不:不易粘鍋,不易生鏽
1承諾:質保10年,只換不修

產品特點

鐵神3代纖維紋鐵鍋,是神田株式會社鐵鍋製造工藝的代表,最佳化了傳統鐵鍋笨重、易生鏽、易粘鍋的難題,而且做到了0塗層、不易粘鍋、不易生鏽。
1、0塗層,鐵神3代纖維紋鐵鍋表面無任何化學塗層,模仿大自然中的荷葉疏水現象,研究打造出適合烹飪的微納米仿荷葉不粘層,仿荷葉不粘層具有類似荷葉表面的微納級結構,能夠減少鍋表面與食材之間的接觸面積,從而降低黏附力和摩擦力,實現不粘和防污的功能。
2、旋壓工藝與鍛打技術結合,每分鐘數萬次鍛打,形成微納纖維紋結構,雙面覆蓋不易粘。通過減少食材與鍋面的接觸,不易粘鍋,減少油的使用量。
3、微沸騰油膜附著,首次使用無需開鍋。
4、日本離子氮化工藝,防鏽性能大約是普通防鏽層的3倍,不易生鏽,養護更輕鬆。
5、原材料精選巴西原生態鐵礦石,去除有害雜質鍛造高純鐵鍋,燕三條高純度提煉,鐵含量高達99.5%以上。
6、輕巧,女生也能掂鍋。99.5%高純鐵鍛造,燕三條高純度提煉技術去除有害雜質,反覆淬鍊鍋體輕盈。
7、旋壓工藝,鍋底快速快速,鍋底熱量傳遞均勻,熱效率提高,烹飪節能省時,不挑爐灶。

產品技術

鐵神3代纖維紋鐵鍋,借鑑大自然中的超疏水現象,研究打造出適合烹飪的微納米仿荷葉不粘層。
一、微納米仿荷葉不粘層
鐵神3代纖維紋鐵鍋表面無任何化學塗層,模仿大自然中的荷葉疏水現象,研究打造出適合烹飪的微納米仿荷葉不粘層。
二、獨有纖維紋凹凸工藝,實現物理不粘
1分鐘達到10萬次鍛打,改變鐵材質的物理屬性,形成微納纖維紋結構,有效減少與食物接觸面,不易粘鍋。
三、窒化技術,無塗層
日本離子氮化工藝,防鏽性能大約是普通防鏽層的3倍,不易生鏽,無化學塗層添加,不必擔心塗層脫落,環保。
四、高純度精鐵材質
採用高純度鐵材鍛造,全部鐵材由來自於巴西鐵礦石提煉。

發展歷程

2023年11月,日本神田鐵神參加第六屆進博會登入虹橋品匯。

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