美白祛斑湯

美白祛斑湯是一道菜品，製作原料主要有綠豆、赤小豆（紅豆）、百合、清水等，口味鮮美，烹飪簡單，營養豐富。

基本介紹

• 中文名：美白祛斑湯
• 材料：綠豆5錢、赤小豆
• 味道：鮮香
• 分類：家常菜

材料

綠豆5錢、赤小豆（紅豆）5錢、百合5錢

做法

1、將綠豆、赤小豆、百合洗淨，用適量清水浸泡半小時。

2、大火煮滾後，改以小火煮到豆熟。

3、依個人喜好，加鹽或糖調味皆可。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

功效

潤膚除斑：綠豆含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素（A、B1、B2）、磷脂等，有清熱解毒、利尿消腫、去面斑等功效；赤小豆（紅豆）含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、植物皂素等，能利水消腫、解毒排膿、清熱祛濕、通利血脈；百合則含有人體所需的營養物質，如澱粉、脂肪、蛋白質和多種維生素，能清心安神、潤養肺經、氣血津液，可以養膚、潤膚、美膚。其中，綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原，具漂白作用。