磷酸鈣鹽

磷酸鈣鹽是一種化學物質，是一種白色晶體或無定形粉末，食品工業中用作抗結塊劑、營養增補劑、增香劑。

基本介紹

• 中文名：磷酸鈣
• 英文名：Calcium Phosphate Tribasic
• 別稱：原磷酸鈣;脫氟磷酸鈣
• 分子量：310.18
• 熔點：1670℃
• 水溶性：微溶於水
• 外觀：白色晶體或無定形粉末
• 套用：食品工業中用作抗結塊劑、營養增補劑、增香劑

基本信息

中文名稱

磷酸鈣

中文別名

磷酸三鈣;磷酸鈣鹽(2:3);三鹼式磷酸鈣;原磷酸鈣;脫氟磷酸鈣;磷酸鈣;磷酸鈣;磷酸鈣;沉澱磷酸鈣

英文名稱

Calcium Phosphate Tribasic

英文別名

Bone Flour; Bone phosphate; Calcium orthophosphate; Calcium Phosphate; Calcium phosphate (3:2); Calcium tertiary phosphate; Phosphoric acid,calcium salt (2:3); Phosphoric acid, calcium(2+) salt (2:3); Tertiary calcium phosphate; Tribasic calcium phosphate (Ca3(PO4)2); Tricalcium orthophosphate; Tricalcium Phosphate; Tricalcium diphosphate; APATITE TTCP, MONOCLINIC; bonarka; calcigenolsimple; calciumorthophosphate,tri-(tert); calciumphosphate(3:2); calciumphosphate(ca3(po4)2); calciumtertiaryphosphate; naturalwhitlockite; (Tricalcium phosphate); Calcium phosphate, tribasic; tricalcium phosphate activated; extra-fine calcium phosphate; superfine calcium phosphate; calcium hydroxide phosphate (5:1:3); calcium hydrogen phosphate

CAS:7758-87-4;10103-46-5;12167-74-7

EINECS:231-840-8;233-283-6分子式:Ca3O8P2分子量:310.18分子結構:危險標誌:-風險術語:R36/37/38:;

安全術語:S24/25:;

物化性質

性狀 白色晶體或無定形粉末。

熔點 1670℃

相對密度 3.14

折射率 1.63

溶解性 微溶於水（溶解度0.0025g/100ml水），易溶於稀鹽酸和硝酸，不溶於乙醇和丙酮。

熔點:1670℃相對密度:-溶解性:0.1 g/L (25℃)

用途

在食品工業中用作抗結塊劑、營養增補劑、增香劑、緩衝劑、pH值調節劑，亦可作家禽飼料添加劑、制酸劑

上游原料

磷酸、氫氧化鈣

下游產品

種衣劑、麵包改良劑、尿激酶