磨菇菜飯

許多人也喜歡吃上海菜飯，不過只要稍加心思，原來上海菜飯也可以有所變化。

基本介紹

• 中文名：磨菇菜飯
• 主要食材：磨菇（切片）1/2罐 　　白菜（切碎）160g 　　清雞湯　1罐 
• 分類：中餐
• 口味：鮮香

磨菇菜飯
材料:
白米1碗
磨菇（切片）1/2罐
白菜（切碎）160g
清雞湯　1罐
製法:
1.燒熱清雞湯半罐，略煮白菜及磨菇，以適量鹽作調味
2.另一半雞湯加水煮飯，飯滾加入白菜、磨菇，煮至白飯熟透即成