碳化三鐵又稱雪明碳鐵及滲碳體（Cementite 或 Iron carbide），化學式為Fe3C，為具有斜方晶繫結構的間隙化合物。硬度很高，但脆性極大。
碳化三鐵又稱雪明碳鐵及滲碳體（Cementite 或 Iron carbide），化學式為Fe3C，為具有斜方晶繫結構的間隙化合物。硬度很高，但脆性極大。在230℃以下具有弱鐵磁性，而在230℃以上則失去鐵磁性。不易受硝酸酒精溶液腐蝕，但受鹼性苦味酸鈉的腐蝕。主要由FeO與CO反應得到。
碳化三鐵直接由白鑄鐵融化形成。在碳鋼中，它可由冷卻奧氏體（austenite，或稱沃斯田鐵）或回火（tempering）馬氏體（martensite，或稱麻田散鐵）中獲得。其與肥粒鐵（奧氏體中另一組分）混合後形成具有層狀結構的珠光體和貝氏體。其中的較大薄片曾用來製造大馬士革鋼。
Fe3C，即隕碳鐵礦（cohenite），特別是在隕石中會發現混著鎳和鈷碳化物。這種形態，堅硬且有光澤的銀色無機化合物，首次由E. Weinschenk在1889年所描述。
