石頭饃是一種食物,由燕麥粉、蕎麥粉、麥麩子、小麥麵粉混合而成。
基本介紹
- 中文名:石頭饃
- 原料:燕麥粉蕎麥粉麥麩子小麥麵粉
- 特點:健脾養胃,味美酥脆
- 適用對象:老年人與上班族
石頭饃是一種食物,由燕麥粉、蕎麥粉、麥麩子、小麥麵粉混合而成。
石子饃是陝西民間的一種古老的傳統風味小吃,因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙製成的,故而得名。由於它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為我國食品中的活化石。...
石頭饃是一種食物,由燕麥粉、蕎麥粉、麥麩子、小麥麵粉混合而成。... 石頭饃是一種食物,由燕麥粉、蕎麥粉、麥麩子、小麥麵粉混合而成。中文名 石頭饃 原料 ...
石頭餅是流行於山西,陝西地區的一種傳統名點,中國傳統的烙制食品。石頭餅又稱石子饃,唐朝時稱石鏊餅,明清朝稱天然餅。...
高陵特產-石頭饃:歷史悠久,源遠流長,頗有盛名,是中華食文化石烹聯階段的“活化石”,是先民由生食轉為熟食的標誌。...
史喻石子饃,位於史喻村的一種食物。有這樣一句歌詞:“有一個美麗的傳說,精美的石頭會唱歌”。在陝西關中地區,精美的石頭會做饃,但這不是“美麗的傳說”,而是...
陝西石頭饃是一款陝西特色菜品,製作原料主要有白麵粉、花椒葉等。... 陝西石頭饃是一款陝西特色菜品,製作原料主要有白麵粉、花椒葉等。菜譜信息主料 白面:適量 ...
河津石子饃是一種製作奇特,風味別致的古老食品,也叫乾饃。由於它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為食品中的活化石。石子饃是用燒熱的石子作為炊具烙燙而製成的...
石子烙饃是荊紫關的一種風味小吃,製做時,平底鍋內先放上精選的光滑石子,加香油反覆翻炒,然後把好的發麵餅放在石子內蒸捂。烙熟後饃面布滿小坑,形狀自然美觀,...
乾渣饃,是在青石子兒上燔烤的薄麵餅,兩面有滿滿的石子印痕的凹凸狀,像是我們看到的月球表面的照片一樣。食之薄脆掉渣,酥香美味,是關中一帶僅有的地方食品,以...
用料材料 用量麵粉500克牛奶250克雞蛋1個(42克)白糖45克奶粉15克酵母粉2克做法1. 石頭放盆里,放入莫過石頭的清水 2. 放入適量的消毒液,浸泡1天 3. 用小...
孝義的石頭乾餅別具風味。製作石頭乾餅是世代家傳,是孝義城鄉婦女的拿手絕活。中華傳統烙制食品。流行於晉南的一種特色小吃。又稱石予饃,唐朝時稱石鏊餅,明...
籽饃,縣城南關外大街和伾浮路口常年有幾家營業,隨時可以吃到,是濬縣的一種特色食品。...
名詞解釋:“鏊子”就是把薄石頭打磨成龜背狀,再磨製光滑的一種器具。後來又改為生鐵鑄造,也就演化為今天的“鏊子”。為中原地區特有炊具。
名詞解釋:“鏊子”就是把薄石頭打磨成龜背狀,再磨製光滑的一種器具。後來又改為生鐵鑄造,也就演化為今天的“鏊子”。為中原地區特有炊具。水烙饃...
芮式石饃是山西芮城地區流行的風味食品。因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制而成,故而得名,又稱烙饃、石子饃。由於它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為我國...
砂子饃 [7] 、餑餑饃又稱石子餅、石頭饃。選用拇指頭大小的鵝卵石,放在生鐵鍋里用旺火燒焙,待鍋底燒紅、石子冒煙後,取出部分石子,把擀好的麵餅平放在鍋里的...
夏縣金豐食品有限公司於2006年04月20日成立。法定代表人焦立煊,公司經營範圍包括:食品生產:餅乾、糕點、麻辣食品、豆製品、油炸食品、膨化食品、饅頭、石頭饃、乳...
砂子饃劉家隔獨特風味小吃砂子饃又稱石子餅、石頭饃。將拇指頭大小的鵝卵石,放在生鐵鍋里旺火燒焙,待鍋底燒紅、石子冒煙後,取出部分石子,把擀好的麵餅平放在鍋里...
手把肉 紙包燒汁銀鱈魚 石頭饃 等等 戶部巷三拼 梨桑排骨 酸菜煎飯 肚條悶老鴨 中州府酒店錦繡龍城店地址 編輯 洪山區民族大道888號(近錦繡龍城)詞條...
房縣小花菇 石頭饃 象拔蚌刺身 蔥燒武昌魚 素三蒸 湖錦酒樓(沌口店)地址 編輯 武漢漢陽區經濟開發區博學路28號詞條標籤: 酒店, 經濟, 組織機構 V...
這種直接在石頭上烙炕成熟的方法,是我國最古老的“石上燔谷”法。除此之外,還有唐代湖北應城的“砂子饃”。其製法獨特,用麵粉、油、鹽、糖或生豬油製成餅坯...
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