基本介紹 中文名：石子烙饃主要原料：發麵餅類型：風味小吃配料：香油 石子烙饃是荊紫關的一種風味小吃，製做時，平底鍋內先放上精選的光滑石子，加香油反覆翻炒，然後把好的發麵餅放在石子內蒸捂。烙熟後饃面布滿小坑，形狀自然美觀，外焦里軟酥香可口。
