籽饃，縣城南關外大街和伾浮路口常年有幾家營業，隨時可以吃到，是濬縣的一種特色食品。 基本介紹 中文名：籽饃產地名稱：濬縣 小吃簡介籽饃，“籽”指的是因鍋底放了一層燒熱的石頭籽,饃在鏊子上炕好後 灌注雞蛋，填入肉餡，再在石頭籽上炕熟，用刀切開食之。籽饃早些年盛於河南滑縣道口鎮，因濬縣廟會的盛名，籽饃落戶於此。
