石斛，中藥名。為蘭科植物金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流蘇石斛Den-drobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。具有益胃生津，滋陰清熱之功效。常用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少乾嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。
基本介紹
- 中文學名：石斛
- 別稱：林蘭、禁生、杜蘭、石蓫、懸竹、千年竹
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：單子葉植物綱
- 目：微子目
- 科：蘭科
- 屬：石斛屬
- 種：金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛
- 採收時間：全年均可採收
- 用量：6～12g；鮮品15～30g
- 毒性：無毒
入藥部位,性味,歸經,功效,主治,相關配伍,用法用量,採集加工,貯藏,生理特性,生長環境,鑑別,性狀鑑別,藥性鑑別,
入藥部位
新鮮或乾燥莖。
性味
味甘，性微寒。
歸經
歸胃、腎經。
功效
益胃生津，滋陰清熱。
主治
用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少乾嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。
相關配伍
1、治神水寬大漸散，昏如霧露中行，漸睹空中有黑花，漸睹物成二體，久則光不收，及內障神水淡綠色、淡白色者：天門冬（焙）、人參、茯苓各二兩，五味（炒）半兩，兔絲子（酒浸）七錢，乾菊花七錢，麥門冬一兩，熟地黃一兩，杏仁七錢半，乾山藥、枸杞各七錢，牛膝七錢半，生地黃一兩，蒺藜、石斛、蓯蓉、川芎、炙草、枳殼（麩炒），青葙子、防風、黃連各五錢，草決明八錢，烏犀角半兩，羚羊角半兩。為細末，煉蜜丸，桐子大。每服三、五十丸，溫酒、鹽湯任下。（《原機啟微》石斛夜光丸）
2、治眼目晝視精明，夜暮昏暗不見物，名曰雀目：石斛、仙靈脾（銼）各一兩，蒼朮（米泔浸，切，焙）半兩。為細末，每服三錢匕，食前以米飲調下，日二服。（《聖濟總錄》石斛散）
用法用量
6～12g；鮮品15～30g。
採集加工
全年均可採收，鮮用者除去根和泥沙；乾用者採收後，除去雜質，用開水略燙或烘軟，再邊搓邊烘曬，至葉鞘搓淨，乾燥。
貯藏
乾品置通風乾燥處，防潮；鮮品置陰涼潮濕處，防凍。
生理特性
1、金釵石斛：莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10-60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節，節有時稍腫大；節間多少呈倒圓錐形，長2-4厘米，乾後金黃色。葉革質，長圓形，長6-11厘米，寬1-3厘米，先端鈍並且不等側2裂，基部具抱莖的鞘。總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出，長2-4厘米，具1-4朵花；花序柄長5-15毫米，基部被數枚筒狀鞘；花苞片膜質，卵狀披針形，長6-13毫米，先端漸尖；花梗和子房淡紫色，長3-6毫米；花大，白色帶淡紫色先端，有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外，其餘均為白色；中萼片長圓形，長 2.5-3.5厘米，寬1-1.4厘米，先端鈍，具5條脈；側萼片相似於中萼片，先端銳尖，基部歪斜，具5條脈；萼囊圓錐形，長6毫米；花瓣多少斜寬卵形，長2.5-3.5厘米，寬1.8-2.5厘米，先端鈍，基部具短爪，全緣，具3條主脈和許多支脈；唇瓣寬卵形，長2.5-3.5厘米，寬2.2-3.2厘米，先端鈍，基部兩側具紫紅色條紋並且收狹為短爪，中部以下兩側圍抱蕊柱，邊緣具短的睫毛，兩面密布短絨毛，唇盤中央具1個紫紅色大斑塊；蕊柱綠色，長5毫米，基部稍擴大，具綠色的蕊柱足；藥帽紫紅色，圓錐形，密布細乳突，前端邊緣具不整齊的尖齒。花期4-5月。
2、鼓槌石斛：莖直立，肉質，紡錘形，長6-30厘米，中部粗1.5-5厘米，具2-5節間，具多數圓鈍的條棱，乾後金黃色，近頂端具2-5枚葉。葉革質，長圓形，長達19厘米，寬2-3.5厘米或更寬，先端急尖而鉤轉，基部收狹，但不下延為抱莖的鞘。總狀花序近莖頂端發出，斜出或稍下垂，長達20厘米；花序軸粗壯，疏生多數花；花序柄基部具4-5枚鞘；花苞片小，膜質，卵狀披針形，長2-3毫米，先端急尖；花梗和子房黃色，長達5厘米；花質地厚，金黃色，稍帶香氣；中萼片長圓形，長1.2-2厘米，中部寬5-9毫米，先端稍鈍，具7條脈；側萼片與中萼片近等大；萼囊近球形，寬約4毫米；花瓣倒卵形，等長於中萼片，寬約為萼片的2倍，先端近圓形，具約10條脈；唇瓣的顏色比萼片和花瓣深，近腎狀圓形，長約2厘米，寬2.3厘米，先端淺2裂，基部兩側多少具紅色條紋，邊緣波狀，上面密被短絨毛；唇盤通常呈“∧”隆起，有時具“U”形的栗色斑塊；蕊柱長約5毫米；藥帽淡黃色，尖塔狀。花期3-5月。
3、流蘇石斛：莖粗壯，斜立或下垂，質地硬，圓柱形或有時基部上方稍呈紡錘形，長50-100厘米，粗8-12 (-20) 毫米，不分枝，具多數節，乾後淡黃色或淡黃褐色，節間長3.5-4.8厘米，具多數縱槽。葉二列，革質，長圓形或長圓狀披針形，長8-15.5厘米，寬2-3.6厘米，先端急尖，有時稍2裂，基部具緊抱於莖的革質鞘。總狀花序長5-15厘米，疏生6-12朵花；花序軸較細，多少彎曲；花序柄長2-4厘米，基部被數枚套疊的鞘；鞘膜質，筒狀，位於基部的最短，長約3毫米，頂端的最長，達1厘米；花苞片膜質，卵狀三角形，長3-5毫米，先端銳尖；花梗和子房淺綠色，長2.5-3厘米；花金黃色，質地薄，開展，稍具香氣；中萼片長圓形，長1.3-1.8厘米，寬6-8毫米，先端鈍，邊緣全緣，具5條脈；側萼片卵狀披針形，與中萼片等長而稍較狹，先端鈍，基部歪斜，全緣，具5條脈；萼囊近圓形，長約3毫米；花瓣長圓狀橢圓形，長1.2-1.9厘米，寬7-10毫米，先端鈍，邊緣微齧蝕狀，具5條脈；唇瓣比萼片和花瓣的顏色深，近圓形，長15-20毫米，基部兩側具紫紅色條紋並且收狹為長約3毫米的爪，邊緣具複流蘇，唇盤具1個新月形橫生的深紫色斑塊，上面密布短絨毛；蕊柱黃色，長約2毫米，具長約4毫米的蕊柱足；藥帽黃色，圓錐形，光滑，前端邊緣具細齒。花期4-6月。
生長環境
1、金釵石斛：產於台灣、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、廣西西部至東北部（百色、平南、興安、金秀、靖西）、四川南部（長寧、峨眉山、樂山）、貴州西南部至北部（赤水、習水、羅甸、興義、三都）、雲南東南部至西北部（富民、石屏、滄源、勐臘、勐海、思茅、怒江河谷、貢山一帶）、西藏東南部（墨脫）。生於海拔480-1700米的山地林中樹幹上或山谷岩石上。分布於印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南。
2、鼓槌石斛：產於雲南南部至西部（石屏、景谷、思茅、勐臘、景洪、耿馬、鎮康、滄源）。生於海拔520-1620米，陽光充足的常綠闊葉林中樹幹上或疏林下岩石上。分布於印度東北部、緬甸、泰國、寮國、越南。
3、流蘇石斛：產於廣西南部至西北部（天峨、凌雲、田林、龍州、天等、隆林、東蘭、武鳴、靖西、南丹）、貴州南部至西南部（羅甸、興義、獨山）、雲南東南部至西南部（西疇、蒙自、石屏、富民、思茅、勐海、滄源、鎮康）。海拔600-1700米，生於密林中樹幹上或山谷陰濕岩石上。分布於印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、越南。
鑑別
性狀鑑別
1、藥材性狀：
鮮石斛：呈圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑0.4～1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節明顯，色較深，節上有膜質葉鞘。肉質多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。
金釵石斛：呈扁圓柱形，長20～40cm，直徑0.4～0.6cm，節間長2.5～3cm。表面金黃色或黃中帶綠色，有深縱溝。質硬而脆，斷面較平坦而疏鬆。氣微，味苦。
鼓槌石斛：呈粗紡錘形，中部直徑1～3cm，具3～7節。表面光滑，金黃色，有明顯凸起的棱。質輕而鬆脆，斷面海綿狀。氣微，味淡，嚼之有黏性。
流蘇石斛：呈長圓柱形，長20～150cm，直徑0.4～1.2cm，節明顯，節間長2～6cm。表面黃色至暗黃色，有深縱槽。質疏鬆，斷面平坦或呈纖維性。味淡或微苦，嚼之有黏性。
2、飲片性狀：
乾石斛：呈扁圓柱形或圓柱形的段。表面金黃色、綠黃色或棕黃色，有光澤，有深縱溝或縱棱，有的可見棕褐色的節。切面黃白色至黃褐色，有多數散在的筋脈點。氣微，味淡或微苦，嚼之有黏性。
鮮石斛：呈圓柱形或扁圓柱形的段。直徑0.4～1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，肉質多汁。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。
藥性鑑別
1、鮮石斛：用於熱病津傷者。
2、乾石斛：用於胃虛夾熱傷陰者。
相關論述
《本草通玄》：“石斛，甘可悅脾，鹹能益腎，故多功於水土二髒。但氣性寬緩，無捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。”
