石扇金柚

金柚，經省水果專家鑑定： “果大形正，果色鮮黃，整齊而美觀，具有香氣，肉清甜，有蜜味，質脆嫩而化渣，水分含量適中，為柚類中的佳品”。

基本介紹

• 中文名：石扇金柚
• 品種：柚子

經化驗，果肉營養豐富，含植物蛋白、鐵、鈣、碳水化合物及胡蘿蔔素、維生素、類黃酮等多種物質，每百毫升果汁含維生素C120-137．4毫克，比相橙高2-4倍，維生素D的含量也比柑橙高，含可溶性固形物12-15%，檸檬酸0.321%。具有清熱潤肺、涼血降壓、止咳化痰之功效，最適乾高血壓、心血管疾病和肥胖病者食用，被稱為營養保健食品。其中，石扇銀錢村琯溪蜜柚種植面積大，品質優良、皮薄汁多、色美味香、核少果大、酸甜爽口化渣。是八月中秋最佳送禮禮品。