真知碼品質聯盟

真知碼品質聯盟是由食品行業、餐飲企業原材料供應商、生產商、品牌商、零售商及相關企事業單位、廣東主流新聞媒體、高等院校、行業協會等組成的非營利性公益組織

基本介紹

• 中文名：真知碼品質聯盟
• 外文名：Z-code quality alliance
• 聯盟性質：邀請制、自主申請加盟
• 發起者：廣州寬度信息技術有限公司

真知碼品質聯盟簡介

聯盟簡介

聯盟背景

2013年兩會的召開，關於環境污染與食品安全等的民生議題再度成為全社會最大的聚焦點，2012年黨的十八大首次將“愛國、敬業、誠信、友善”寫入社會主義核心價值觀體系。2013年十二屆人大的政府工作報告中提到要改革和健全食品藥品安全監管體制，落實企業主體責任，嚴格從生產源頭到消費的全程監管。國家在十二五規劃中也著重提到要建立食品藥品質量追溯制度，形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的安全責任鏈。在2013年1月國務院食品安全委員會第五次全體會議上，時任國務院食品安全委員會主任的李克強強調“保障食品安全是政府職能轉變的一個重要‘考量’，一個‘試卷’”，確保人民民眾“舌尖上的安全”。3月17日，新任國務院總理李克強在記者會上談到：食品安全，那可以說是天大的事，直接關係到人們的生活質量和身體健康。政府應該對假冒偽劣和黑心食品堅決進行查處，並且讓不法分子付出昂貴的代價。

2013年1月廣東省食品安全“一網四平台”的正式啟用，標誌著廣東省食品安全信息水平再上新台階。《廣州市建設“食得放心”城市工作方案》確定從2012年9月開始用3年時間建立起食品檢驗監測平台、食品安全信用監管平台、主要食用農產品全流程信息溯源監管平台等3個平台；省人民政府通過的《廣東省培育幸福導向型產業體系五年行動計畫》在食品安全保障方面，將推進“農超對接”“農餐對接”，探索建立質量安全可追溯體系在肉類、蔬菜等食品監管中的套用，建立“從農田到餐桌”的追溯模式。

食品質量安全問題的根源主因是由於信息的不對稱，老百姓一般無法也無從判斷食品的優劣，從源頭入手、從制度入手、從責任入手、從意識入手，從科技入手，消除人為環節造成的信息不對稱，全方位讓整個社會參與並強化食品安全全程監管體系的建設成為重中之重，急中之急。

聯盟概述

真知碼品質聯盟是根據十八大、十二五規劃、十二屆人大對解決食品安全問題的指導思想，針對當前食品安全形勢現狀，在廣東省、廣州市、區各級食品安全監管部門及廣州市蘿崗區政府大力支持下，本著“用創新科技，捍衛商業誠信，保障食品安全”的宗旨，由廣東省保健食品行業協會、廣東省餐飲服務行業協會、廣東省燕窩產業協會、廣東省物聯網產業聯盟、南方都市報、奧一網、南方民間智庫、廣州食品行業協會、廣州市海味乾果行業商會、廣州市蘿崗區食品行業協會、廣州寬度信息技術有限公司、廣州閃購軟體服務有限公司等。

機構聯合倡議發起成立。其成員單位由食品行業、餐飲企業原材料供應商、生產商、品牌商、零售商及相關企事業單位、廣東主流新聞媒體、高等院校、行業協會等組成自願加盟的非營利性公益組織。

發起單位

廣東省保健食品行業協會、廣東省餐飲服務行業協會、廣東省燕窩產業協會、廣東省物聯網產業聯盟、南方都市報、奧一網、廣州食品行業協會、廣州市海味乾果行業商會、廣州市蘿崗區食品行業協會、廣州寬度信息技術有限公司、廣州閃購軟體服務有限公司等

支持單位

廣州市食品安全委員會辦公室、廣州市食品藥品監督管理局、廣州市經濟貿易委員會、廣州市蘿崗區人民政府、廣州市蘿崗區食品安全委員會辦公室、廣州市蘿崗區食品藥品監督管理局、廣州市工商行政管理局蘿崗分局、廣州市蘿崗區農林水利局、廣州市蘿崗區質量技術監督局、廣州市蘿崗區經濟發展局

聯盟性質

邀請制、自主申請加盟

聯盟宗旨

用創新科技，捍衛商業誠信，保障食品安全

聯盟率先啟動地區

廣州市蘿崗區

首期加盟企業

益海嘉里食品行銷有限公司(金龍魚品牌)、廣州輕工工貿集團有限公司、廣州鷹金錢集團有限公司、廣州保稅區國際酒類交易中心、廣東本草藥業連鎖有限公司、大馬憶記燕窩、廣州龍標心燕食品有限公司、廣東一統真酒連鎖有限公司、惠州興泰現代農業有限公司、廣州市青怡農業科技有限公司、廣州遠信網路科技發展有限公司

組織架構

真知碼品質聯盟秘書處

企業加盟條件

1、行業排名前十

2、名優（部優、省優、市優）產品優先

3、三年內無產品品質問題（在電視、報紙、雜誌、網路等各大主流渠道，未有關於品質問題的官方負面報導、未有被確認的消費者品質投訴）

4、企業自有品牌（品牌擁有者、商標擁有者）

聯盟價值

聯盟以關注廣州食品安全，加強行業自律，培育受到社會認可的廣東食品品牌為宗旨，通過真知碼品質保障體系的技術手段捍衛商業誠信、保障食品安全、推動廣東食品行業的健康發展為終極目標。

成立“真知碼品質聯盟”的意義在於：

1）強化企業主責，建立食品行業“食得放心”的溝通平台。通過平等協商，建立有法律效力的聯盟契約，對聯盟成員形成有效的行為約束和權益維護。同時在聯盟成員間形成常設食品安全溝通機制，便於政府監管與社會監督。

2）滿足產業發展升級需求。眾多有責任心的企業的加盟，對樹立食品企業形象，拉動區域消費起到了良好的助推作用。真知碼的套用端-閃購，直接打通了食品生產企業-消費者的點對點通路，實現農田到餐桌直接對接，極大地降低食品流通環節安全風險，做到無處不在的品質監控與精準行銷。

3）體現食品安全幸福城市建設目標。堅持以人為本的科學發展觀，培育和扶持一批讓全社會認可的放心食品品牌。為廣州城市的陽光形象和區域經濟的發展提供充足的動力，拉動內需，提升消費信心。

4）發揮政策引導作用。營造有利的輿論環境，隨時掌握政策方向，緊扣時代脈搏。為蘿崗區率先啟動食品安全示範項目，打造安全放心的從農田到餐桌的消費環境，匹配強有力的科技手段和貼身的安全信息監管服務。

聯盟啟動儀式

時間

2013年3月28日

主題

凝聚力量、碼上聯盟、食得放心

地點

蘿崗會議中心科學廳隆重舉行。

相關報導

廣州市食品安全委員會辦公室副主任、廣州市食品藥品監督管理局副局長林勇勝先生、廣州市蘿崗區食安辦主任、蘿崗區衛生局長、食品藥品監督管理局局長劉石先生出席了本次活動並發表講話。10餘家首期加盟企業獲頒真知碼品質聯盟會員單位牌匾。廣州市蘿崗區衛生局(食品藥品監督管理局)局長、蘿崗區食安辦主任劉石表示，“真知碼”是信息科技套用於民生實際的創新之舉，“真知碼品質聯盟”通過高科技信息化手段建立了政府監管部門與食品行業企業進行有效溝通的全新平台，有利於加強企業自律，完善食品安全管理。據悉，金龍魚稻米油今年將在包裝上附上真知碼，實現“透明線上”。