百合蓮藕飲

百合蓮藕飲是以百合、鮮藕為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：百合蓮藕飲
• 主要材料：百合、鮮藕

藥膳配方

百合50克,鮮藕500克,白糖50克。

功能效用

補心益牌，止血安神。適用於心脾不足的心懦怔忡,失眼多夢、食慾不操、神疲肢倦等症，並可用於各種出血。

製作方法

1.將鮮藕洗淨泥土，削皮,切成2厘米、寬4厘米長的條狀,百合洗淨,同放入鋁鍋內,加水適量。

2.將鋁鍋置武火上燒開,文火煎熬45~50分鐘，加入白糖,拌勻,停火,稍冷,過德即成。