百合枸杞銀耳湯

百合枸杞銀耳湯是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：百合枸杞銀耳湯
• 材料：百合，枸杞，銀耳
• 味道：鮮香
• 工藝：煮

菜系：

甜品點心

原料：

主料：

銀耳(乾)15克 百合30克

輔料：

枸杞子20克 棗（乾）15克

調料：

白砂糖30克

做法

1.白木耳放入冷水中泡軟，取出，撕成小塊；

2. 鮮百合切除梗，剝片、洗淨；

3. 枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝乾；

4. 紅棗泡熱水10分鐘，撈出、瀝乾，去核；

5. 鍋中倒入3杯水煮開，改小火，放入白木耳略煮；6. 再依序放入紅棗、鮮百合、枸杞及白糖拌勻，再煮約10～15分鐘即可。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富