白靈菇燉排骨

基本介紹

• 中文名：白靈菇燉排骨
• 主要食材：白靈菇，豬排骨
• 輔料：香菇
• 調料：鹽，醬油

原料：白靈菇250克，豬排骨200克，香菇3個，鹽、醬油各適量。

製法：

1、白靈菇用溫水浸泡去苦味；香菇泡發後切片。

2、豬排骨洗淨後切成小塊。

3、將白靈菇、香菇片、豬排骨一起放入鍋中，加適量水，用大火煮50分鐘後加入鹽、醬油目口可。