白蘇打餅乾

基本介紹

• 中文名：白蘇打餅乾
• 主要食材：低筋麵粉，細蔥碎
• 分類：餅乾，蘇打餅乾

用料

材料	用量
低筋麵粉	200g
細蔥碎	40g
芝麻	適量
油	40g
鹽	2g
酵母粉	2g
小蘇打	1g
溫開水	適量

做法

1. 1.用溫開水融化酵母粉（水要少量）適量增加與其他材料一起和成麵團。醒面10分鐘2.將麵團擀成約1毫米厚的薄片，用叉子均勻的紮上小孔。3.用模具做成可愛的形狀（無模具可以直接切成長方形），整齊的排列在烤盤中，烤箱預熱上下火180℃烤10分鐘就可以出爐了！