白菜香腸炒飯

白菜香腸炒飯

基本介紹

  • 中文名:白菜香腸炒飯
  • 主要食材:白菜,香腸(種類隨自己喜歡)
  • 分類:炒飯
用料,做法,

用料

材料
用量
白菜
半顆
香腸(種類隨自己喜歡)
2根(喜歡多的可以多加)
老乾媽
隨意
2顆

做法

1. 蒜拍一下剁成末,香腸切片或斜切成塊,鍋里放橄欖油把蒜爆下香,放香腸稍微炒一下,放點老乾媽,炒一下
2. 白菜下鍋,一起炒下,蓋鍋蓋悶下鍋,讓白菜出點水,或者比較乾可以放點啤酒,水也可以。到白菜桿子有點變透明,葉子軟了的時候放點點鹽,倒入剩飯,一起翻炒幾下,不用加味素,出鍋
白菜香腸炒飯

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