韓式泡菜香腸蛋炒飯

韓式泡菜香腸蛋炒飯的主料是辣白菜、香腸，輔料油、鹽、蔥。

基本介紹

• 中文名：韓式泡菜香腸蛋炒飯
• 類型：炒飯
• 主要食材：辣白菜、香腸
• 配料：雞蛋
• 調料：油、鹽、蔥、香菜、花椒粉
• 工藝：炒

介紹

辣白菜香腸再搭配雞蛋而做出的美味的炒飯，特據口感！

食材

主料

辣白菜50g

香腸50g

雞蛋2個

二米飯200g

配料

油適量

鹽適量

蔥適量

香菜適量

花椒粉適量

做法

準備二米飯：大米和小米飯

2

雞蛋打散

3

香腸切丁

4

辣白菜剪成小塊

5

蔥切成蔥花

6

香菜洗淨切末

7

鍋里熱油

8

油熱後打入雞蛋炒成嫩嫩的蛋花後盛出備用

9

用鍋里的底油炒至隔夜米飯

10

炒散後加入泡菜、香腸、蛋花和蔥花拌炒

11

出鍋前丟進去香菜末和鹽巴、胡椒粉。搞定