白菜木耳

白菜木耳是由白菜、木耳等製作的食物，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：白菜木耳
• 主要食材：白菜，木耳
• 分類：家常菜
• 口味：酸甜或略鹹
• 配料：油鹽蔥

簡介

這是我家的家常菜之一，經常做。

用餐人數：1-2人

材料

主料

300g白菜，200g木耳。

配料

適量油

適量鹽

適量蔥

做法

1

將鍋燒熱，加適當的油。

2

將切好的白菜片放鍋中炒。

3

等白菜炒軟之後將木耳放鍋炒。

4

裝盤。

注意事項

白菜要多炒會才好。烹飪木耳減肥食譜的時候，一定要注意：豆腐要嫩， 煮時火不宜太大，否則會把豆腐煮爛；火腿肉畢竟含有部分熱量，當然追求口感的話也可以稍微放入一些，不加也不影響食用口感。