白色生物技術——作為合成工廠的細胞

白色生物技術一般指本詞條

《白色生物技術——作為合成工廠的細胞》是2009年科學出版社出版的圖書,作者是[德]萊因哈德·倫內貝格。

基本介紹

  • 書名:白色生物技術——作為合成工廠的細胞
  • 作者:[德]萊因哈德·倫內貝格 原著;楊毅,張建軍,王健美 譯
  • ISBN:978-7-03-024207-5
  • 頁數:131
  • 定價:38.00
  • 出版社:科學出版社
  • 出版時間:2009年3月出版
  • 裝幀:平裝
本書目錄
專家評論
讀者評論
我要留言
第一台電子顯微鏡使人們了解到,真核細胞是一個由膜和通道組成的複雜開放系統,其內部結構就像一座工廠。微生物具有極強的自我調節和環境適應能力,基於這種特性,科學家們發現許多有用的“微生物工廠”,如生產青黴素的點青黴、生產檸檬酸的黑麴黴菌等。人們還利用已知的代謝調節機理對各種微生物進行改造,使其更好地服務於人類。在這些微生物工廠的發現與改造過程中,還有許多傳奇軼事,弗萊明早先忽視的點青黴如何成為救世英雄?味素的發明者池田菊苗怎樣發現谷氨酸鹽?本書將滿足你的好奇。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們