白燒山藥是以山藥為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：白燒山藥
- 主要食材：山藥，小蔥
用料,做法,
用料
材料 |
山藥 |
小蔥 |
金字火腿高湯 |
白砂糖 |
做法
1. 山藥洗淨切片再切條 小蔥切小段 |
2. 熱鍋冷油 放入山藥翻炒 邊翻炒邊少量加水 大概每次加兩湯匙左右 三次加水後滴入少許的金字火腿高湯加入一茶匙白砂糖一起翻炒 |
3. 出鍋前撒小蔥和山藥拌開均勻即可 |
白燒山藥
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