白灼排骨

基本介紹

• 中文名：白灼排骨
• 主要食材：排骨，海鮮醬油

用料

材料	用量
排骨
海鮮醬油
蒜	五瓣到十瓣
姜	兩片

做法

1. 排骨若干，焯水，洗出浮沫後，撈出

2. 壓力鍋里放入排骨，適量水，兩片薑片【可省略：洗淨的干貝十粒，紅菇一隻】，選擇功能【湯】

3. 待湯煮好後，撈出排骨裝盤，小盤裡放海鮮醬油和蒜泥。吃的時候直接沾著吃。排骨湯也可以自由DIY成自己喜歡的湯哈。