白滷汁

白滷汁

白滷汁,滷製品原料,食材有八角60克,山奈50克,花椒25克。

基本介紹

  • 中文名:白滷汁
  • 原料:八角60克,山奈50克,花椒25克
  • 製法::香蔥挽結,生薑用刀拍松。
  • 貼士::適宜於滷製10~12千克的生鮮原料
此配方(家庭可按比例減少調味料的數量)。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們