白果蓮須燉白鴿

白果蓮須燉白鴿是一道中國民間傳統家庭美食，由白果10克，蓮須10克，淮山藥100克，紅棗4枚，白鴿6隻製作而成。

基本介紹

• 中文名：白果蓮須燉白鴿
• 主要食材：白鴿，白果，蓮須
• 輔料：淮山藥、紅棗
• 功效：固腎澀精

菜系及功能:陽痿食譜

白果蓮須燉白鴿的做法:

(1)先將白鴿活宰，除去毛及內臟，洗乾淨；將白果去殼、芯，洗乾淨；將蓮須、淮山藥洗淨，紅棗去核，洗淨。

(2)把全部用料放入鍋內，加入清水適量，用武火煮沸後。改用文火燉約2小時，調味即可食用。

白果蓮須燉白鴿功效：固腎澀精。