白果芹菜炒香乾

白果芹菜炒香乾是一道由白果、香乾、芹菜、紅山椒、生抽、鹽等食材製成的菜餚。

基本介紹

• 中文名：白果芹菜炒香乾
• 主要食材：白果，香乾，芹菜，紅山椒、
• 調味品：生抽、鹽
• 工藝：炒

做法

1.白果有微毒，成人一天不超過十粒，小孩四粒，不能生食，要注意喔
2.白果手剝去皮，芹菜切段，香乾切條，紅椒切碎
3.一菜勺油爆香紅山椒
4.加白果爆至綠色透明狀
5.加入芹菜和香乾爆炒，最後加生抽和鹽炒勻出鍋