白俄羅斯(雞尾酒名)

白俄羅斯(雞尾酒名)

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白俄羅斯,雞尾酒的一種,又稱“白俄”。以伏特加酒為基酒,配以咖啡香甜酒、鮮奶油製作而成。這款雞尾酒的名稱來自於俄羅斯內戰時的一個反布爾什維克組織,咖啡或牛奶滲入到酒里的香味會原封不動的體現出來,無論是感觀和味道都可享受的樂趣。

基本介紹

  • 中文名:白俄羅斯
  • 外文名:White Russian
  • 烈度:4 
  • 基酒:伏特加
  • 配料:咖啡香甜酒、鮮奶油
  • 顏色:白色、黑色
歷史起源,製作原料,製作方法,配置器具,酒品特色,

歷史起源

原本是在“黑色俄羅斯”上加了一層白色的鮮奶油,故名。

製作原料

原料用量
伏特加
1.7盎司
奶油
1盎司
咖啡糖漿
0.8盎司
冰塊
適量

製作方法

1酒杯中放入冰塊;
白俄羅斯
2加入伏特加;
白俄羅斯
3加入咖啡糖漿;
白俄羅斯
4最後澆上奶油;
白俄羅斯
5充分攪拌均勻。
白俄羅斯

配置器具

調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。
白俄羅斯

酒品特色

這個酒的口感,中和了伏特加本來的濃烈,有了幾分牛奶冰咖啡的醇香,而適度的酒精,又可以將這種香味徹底地揮發出來,加上伏特加本身並沒有什麼怪味,只是一味的烈,所以形成的味道真可謂相得益彰。
白俄羅斯

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