發酵床養豬是通過參與墊料和牲畜糞便協同發酵作用，快速轉化生糞、尿等養殖廢棄物，消除惡臭，抑制害蟲、病菌，同時，有益微生物菌群能將墊料、糞便合成可供牲畜食用的糖類、蛋白質、有機酸、維生素等營養物質，增強牲畜抗病能力，促進牲畜健康生長。
基本介紹
養豬特點,觀念轉變,生態養殖,選擇方法,優勢,
養豬特點
2、 相對節省人動力。由於不需要清糞，按常規飼養，能增強每員飼養量。
3 、正常情況下可節省藥費，豬吃了微生物菌以後，能幫助消化，節省了部分飼料，還有一定程度下提高豬群的抵抗力。並且發酵床養豬法減少了藥物的使用，同時減小了豬肉的藥物殘留問題。
4 、節約水和能源，常規養豬，需大量的水來沖洗，而採用此法只需提供豬只的飲用水，能省水80~90%%;發酵床產生熱量，豬舍冬季無須耗煤耗電加溫，節省能源支出。
6 、墊料在使用3年後，形成可直接用於果樹、農作物的生物有機肥，達到循環利用、變廢為寶的效果。
7、發酵床上養豬，豬肉肉色紅潤，紋理清晰，肉質較高，有助於提高豬肉價格和市場競爭力。
觀念轉變
傳統的養殖糞尿污染非常嚴重，對地面、空氣、水源產生了嚴重的影響，直至影響著人類的健康問題，吉林省長熱線也接到大量的類似污染問題，另外疾病，食品問題，養殖效益問題均是面臨的問題。只有轉變養殖思路，才能養殖致富，生態養殖是符合社會所需要的養殖技術。
發酵床養豬生態養殖
“生態環保發酵床技術的推廣與使用是養豬業的一大革新，是破解養豬業三大難題的有效法寶。
1、“環保門”：豬糞廢水自消化
通過採用生物發酵舍“零排放”養豬技術，豬場的糞尿直接排入墊層中，經微生物發酵分解和吸氨固氮，糞尿轉化為有機肥，豬舍里不產生臭氣和氨味，無需沖洗豬圈；豬因糞尿氨過重和豬場沖洗豬冷熱不勻，造成的呼吸道疾病也大大降低，節省大量的設備成本，糞尿處理成本。豬場生產的有機肥的甜頭，有機肥供不應求。“轉變養豬方式，豬糞便變廢為寶，不僅解決了養豬場污染物無處排放的難題，更是一舉多得，達到經濟、社會和環境保護三贏，又是一項農民增收和創收的好項目。”
2、“安全門”：豬肉安全來保障
生物發酵舍，首先要求豬舍的空氣流動性好，養殖密度是根據春夏秋冬不同季節來合理地調控；只要選擇健康的豬苗，按照不同周齡的要求注射疫苗，待穩定期過後，進入已經發酵完全的豬舍，正常情況下就不需要打針投藥。因為發酵床里大量的混合型的有益微生物菌群，可以抑制各種病原體的入侵。無藥物殘留，且各項指標都達到《無公害食品豬肉》（NY5029-2001）的要求。
3、“價格門”：養豬成本再降低
引進發酵舍養豬技術，特別是將微生物技術套用於養豬業，大大降低了綜合成本：如果吃普通的飼料，大約3.3斤飼料能轉化為1斤豬肉，如今2.9斤飼料就能轉化為1斤豬肉；減少了藥品的投入，每頭豬的防疫費用從50元降到25元；不必安裝保溫燈，不必天天清理豬糞，節電、節水達80%以上。
選擇方法
首先，選擇有技術、信譽度高、敢與養殖戶簽訂契約的廠家。發酵床養豬的核心技術是菌種，其菌種質量優劣直接影響豬舍糞尿的降解效率。劣質小雜牌廠家生產的發酵床菌種一般運行三兩個月後，就極易造成菌種大部分甚至全軍覆沒的“壞床”、“死床”現象，整個發酵床報廢，用戶損失慘重，經銷商與廠家的信譽大損。優質的發酵床菌種是天然複合菌群，並經過培養、篩選、提純、復壯。發酵床已在全國三十個省市大面積推廣，在廣大養殖戶中已有了非常良好的信譽度，這么好的推廣效果依託優質的發酵床菌種。
其次，選擇好操作、易管理、維護簡單的發酵床。有些發酵床的廠家在製作發酵床時必須加鹽、加營養液、加土、加水，必須提前堆積發酵處理，需要浪費大量的人力、物力、財力，不便於學習和推廣傳播，不便於經銷，而且由於提前已經啟動發酵了，菌種的工作壽命大大縮短，而且極容易出現死床、壞床等現象，一定選擇在使用中不再添加菌種，在製作時不用添加類似紅糖和鹽之類物質的發酵床菌種。
最後，選“適度與正確宣傳的”。要有媒體適當宣傳報導的，如果報刊雜誌上網站等各種媒體的廣告宣傳均見不到，向用戶或一般百姓打聽均說沒聽見過的，那么，這個廠家或產品可能是新的或很一般的，一般說來，可靠度不如知名品牌產品。當然也不能片面聽信某些非法小報刊雜誌的誇大或欺騙性的宣傳，一定注意截取權威報導視頻畫面的菌種廠家應注意甑別，選擇一個好品牌，免得後顧之憂或造成重大損失。
優勢
墊料薄：只要60公分就可以了，省一半成本。不需要額外添加任何活性劑、營養液及水分，泥土、鹽等，便於控制與維護，大大降低做床的勞動強度與輔料成本。無糞便、氨氣等。“高科技”使養豬真正輕鬆省事極易成功。無須同步發酵.空欄一兩個月無影響。
1、請規範建設發酵床
①朝向：圈舍結構宜坐北朝南，在湖南地區尤以南偏西9°左右最好。
②牆高和跨度：豬舍屋檐高度為2.6-3.5米，圈舍跨度以9-13米為宜。
③單圈面積：最好控制在20-40平米之間，太大太小都不好。
④圈舍之間直接用柵欄隔開，利於圈舍內通風。
⑤窗戶：修建4種窗戶：天窗、地窗、風機窗、普通窗戶。
⑥屋頂要設定保溫隔熱材料（如泡沫），夏天過熱。
⑦食槽和飲水器：可用自動料槽和自動飲水器，自動飲水器嘴頭朝向禁止朝向發酵床，防止飲水器噴水浸泡發酵床墊料。
⑧圈舍內要留水泥台，水泥台的寬度1.8-2米，南方適宜此法。北方可以不留水泥台。
2、規範引種養殖戶要堅持自繁自養，儘量減少從外購買仔豬，確須從外購買，一定要從無疫病的安全區域購買。購回後，先放入觀察欄內觀察飼養28天以上。期間，根據免疫情況補註正規良好疫苗並驅除體內外寄生蟲，同時消除應激，待豬只精神、採食、排泄各方面均正常後，再投放欄內。錯誤做法：認為發酵床是萬能床、消毒床，直接將外來豬不經任何隔離觀察處理就放到發酵床上飼養，這種做法風險極大。
3、飼養管理發酵床在早期曾被錯
誤宣傳為“懶漢養豬法”。發酵床絕不是懶漢養豬，發酵床的維護有一套規範流程：
①墊料管理。對於一些不喜拱的豬，應將糞便掩埋在墊料下，同時定期對墊料進行翻倒掩埋。
②水分管理。發酵床除防止水分過大外，還要防止墊料過乾起塵，墊料過細過乾就應噴水，以豬走動不起塵為準。
③通風管理。發酵床一定要注意通風，圈舍一般坐北朝南，地勢稍高，“四窗”齊全，層高不低於3.5米，屋頂要有隔熱保溫層。
④消毒管理。外購豬進發酵床前，須進行嚴格的隔離和消毒處理程式 。
標準值
1 | 3 | 65 | 6 | 65 | 656 | 656 | 65 |
656 | 6556 | 656 | 65 | 6565 | 655 | 65 | 6565 |
656 | 6546 | 654456 | 65465 | 654654 | 654 | 646 | 6554 |
656655 | 65465 | 64 | 6545 | 6 | 654 | 54645 | 5654 |
65+56+564 | 65445 | 64654 | 65445 | 564 | 646 | 65645 | 564 |
6546546464654 | 6546546 | 6454 | 654 | 6546 | 6654 | 654654 | 64 |
環境安全型發酵床豬舍
