畫卵

古代寒食節風俗。流行於河北、湖南等地。寒食節，民間將雞蛋染成藍、紅等顏色，互相贈送。或放在菜盤和祭器里。現傳承為民間工藝品，出口海外。

彩畫圖像的蛋。南朝·梁宗檁《荊楚歲時記》：“古之豪家食稱畫卵，今代猶染藍茜雜色，仍加雕鏤，遞相餉遺，或置盤俎”。北魏楊街之《洛陽伽藍記·法雲寺》：“晉室石崇乃是庶姓，猶能堆頭狐腋，畫卵雕新，況我大魏天王，不為華侈?”畫卵，今稱“彩蛋”，多用鴨蛋殼，也有用鵝蛋殼的。蘇州和北京等地仍有生產，為案頭欣賞品。外銷很多國家。