番茄豬肝湯美味健康湯

基本介紹

• 中文名：番茄豬肝湯美味健康湯
• 主要食材：蕃茄，豬肝
• 輔料：姜，香菜，薑汁半匙、油半匙
• 調料：太白粉半匙、醬油一匙、酒半匙
• 工藝：煮

製作材料

1、蕃茄洗淨切片。

2、豬肝洗淨切薄片，加入醃料醃十分鐘。

3、將鍋燒熱後，下油半匙爆香蕃茄及薑片，加適量水滾十五分鐘，放入豬肝煲煮，下調味料拌勻，放上香菜。