番茄薯仔豬骨湯

番茄薯仔豬骨湯，用番茄、薯仔、紅蘿蔔、煲湯排骨、製作的一道美味佳肴。

基本介紹

• 中文名：番茄薯仔豬骨湯
• 主要食材：番茄、薯仔、紅蘿蔔、煲湯排骨
• 製作工藝：煮
• 口味：鮮香

番茄薯仔豬骨湯

材料 番茄6個 薯仔2個 紅蘿蔔1個 煲湯排骨$40-$50/份 製法: 烹調步驟 1.番茄不用切開，先用熱水煲兩分鐘，去皮、去碇。 2.薯仔、紅蘿蔔切一件件。 3.排骨要骨多肉少的。然後將煲湯排骨洗淨，出水，備用。 4.再將所有材料放入煲內煲大概1小時即可，11/2小時效果會更好。