番茄蓮藕排骨湯

番茄蓮藕排骨湯是一道菜品，主料為排骨、西紅柿、蓮藕。

基本介紹

• 中文名：番茄蓮藕排骨湯
• 材料1：排骨、西紅柿
• 材料2：蓮藕、薑片、
• 材料3：蔥斷

原料

排骨、西紅柿、蓮藕、薑片、蔥斷。

做法

1、排骨洗淨，放入涼水鍋中，煮開後撇去沫子，撈出洗乾淨。

2、砂鍋內放開水，放入排骨、蔥斷和薑片，大火煮開後轉小火煲一小時。

西紅柿切塊

3、蓮藕去皮切塊，放入砂鍋中，煲30分鐘。

4、西紅柿切塊，放入砂鍋再煲20分鐘左右，調入鹽即可。