番茄肉醬火腿意面

番茄肉醬火腿意面是一道美味佳肴，主料是意大利麵條、番茄、火腿、洋蔥、肉末。

基本介紹

• 中文名：番茄肉醬火腿意面
• 主要食材：意大利麵條，番茄，火腿，洋蔥，肉末
• 難度：普通
• 輔料：黃油、油、澱粉
• 調料：原味意大利麵醬、鹽、糖

做法

1.番茄去皮切小塊；洋蔥去皮洗淨切碎；肉末加適量澱粉抓勻；火腿切絲；
2.鍋中加水燒開後下入意大利麵，一般5-8分鐘即熟（意大利麵包裝袋上一般都有標註時間）撈出放入盤子裡；
3.鍋中熱油，下入肉末炒至發白，加入黃油炒香，放入洋蔥和番茄，接著放2大勺意大利麵醬，適量鹽和糖，翻炒均勻後加入火腿絲炒至湯汁兒粘稠即可；
4.將炒好的醬澆在煮好的意面上，開吃吧