番茄焗意面

番茄營養豐富，具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。

基本介紹

• 中文名：番茄焗意面
• 主要食材：意大利麵，聖女果，洋蔥
• 輔料：番茄醬、白糖、橄欖油、食鹽、羅勒、黑胡椒
• 調料：芝士

準備材料

主料

洋蔥1/4個

聖女果10顆

意大利麵250克

輔料

• 番茄醬20克
  
• 白糖10克
  
• 橄欖油15克
  
• 食鹽5克
  
• 羅勒1茶匙
  
• 黑胡椒1茶匙
  

做法步驟

1.先煮麵，鍋中的水燒開後加入一勺鹽、一勺橄欖油，下入一小把量的意大利麵煮8分鐘左右

2.待麵條大約7-8成熟的時候撈出，放進涼水中劃散，之後瀝乾水分

3.鍋中將黃油融化，下入番茄丁

4.待番茄軟爛後，加入鹽、黑胡椒粉、羅勒調味

5.倒入煮好的面

6.翻炒均勻

7.盤子地步鋪上一層面

8.將小番茄切半

9.將小番茄擺放在面上，灑上芝士，烤箱預熱200度烘烤15分鐘即可