番茄有機菜花

番茄有機菜花是一道由番茄、菜花等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：番茄有機菜花
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有
• 副作用：無

番茄有機菜花的做法

1.

準備好有機菜花和番茄醬

2.

菜花洗淨掰成小朵

3.

取一小碗加入番茄醬、糖、鹽和一點澱粉後加入清水攪拌均勻

4.

鍋中注入水，燒開，將菜花焯水

5.

焯水的菜花直接撈入冷水中沖涼

6.

另起鍋，注入油，爆香蔥碎，倒入番茄料汁

7.

小火燒至粘稠

8.

倒入焯水的菜花

9.

翻炒均勻即可

用料

• 菜花300克
  

輔料

• 蔥適量
  
• 白糖1勺
  
• 醋1勺
  
• 食鹽2克
  
• 澱粉1勺
  
• 番茄醬1大勺
  
• 植物油適量
  
• 水適量
  

烹飪技巧

沒有有機菜花也可用普通菜花代替，但是口感不如有機菜花爽脆。