男味女味幸福味

男味女味幸福味

《男味女味幸福味》是2012年電子工業出版社出版的圖書,作者是她品美味課題組。

基本介紹

  • 書名:男味女味幸福味
  • 作者:她品美味課題組
  • ISBN:7121150301, 9787121150302
  • 頁數:137頁
  • 出版社:電子工業出版社
  • 出版時間:2012年1月1日
  • 裝幀:平裝
  • 開本:24
內容簡介,編輯推薦,目錄,

內容簡介

《男味女味幸福味:80後小兩口應該這么吃》主要內容簡介:很多人可能不知道,小兩口兒同食一盤菜,或許只有一人受益。譬如清炒苦瓜,男性任何時候食用都有防治前列腺疾病的功效,而女性平時可多食苦瓜,既排毒又養顏,但月經期就不可食用,因苦瓜性涼,月經期間會導致經血不暢。
正因男女生理與心理都有很多差異,所以經常下廚的那個人,應該適當考慮對方的感受和健康。《男味女味幸福味:80後小兩口應該這么吃》更多考慮男性和女性的生理需求不同,幫助當下年輕夫婦更有針對性地健康飲食,不僅為二人帶來更好味覺享受,對增強愛情濃度也會很有幫助喔!和他(她)一起下廚吧。

編輯推薦

《男味女味幸福味:80後小兩口應該這么吃》:一本為甜蜜情侶身體健康量身製作的科學搭配料理書,一頓飯、兩個人,吃出營養健康,吃出幸福時尚。

目錄

one
食尚總論
因材施菜,因菜施人
飲食也有性別之分,火星水星對對碰/8
男女科學飲食,原則規矩有講究/10
什麼食物女性喜歡,男性卻少碰為妙/12
男性和女性分別需要5大營養素/14
男女都不可或缺的3種營養素/18
two女味篇
滋陰進補,吃出優雅女人味
Part 1
女性體內“魅力”激素知幾何
“食”踐課堂1:女性與男性所需激素有何不同/20
“食”踐課堂2:補充雌激素,食補應是重中之重/21
“食”踐課堂3:尋找雌激素&孕激素的飲食妙招/21
“食”踐課堂4:女性雌激素為何會過多或過少/22
“食”踐課堂5:白領上班族體內雌激素過多怎么辦/22
“食”踐課堂6:女性體內雄激素分泌異常有何後果/23
“食”踐課堂7: 均衡飲食對女性荷爾蒙調節很重要/23
“食”踐課堂8:生理期別讓激素問題影響女人心情/24
“食”踐課堂9:女人“總是自責”可能是性激素作怪/24
“食”踐課堂10:纖維素與激素不可不知的“瓜葛”/25
“食”踐課堂11:可調節女性激素水平的9大食材/26
美食篇
1.治療白帶異常/30
黃瓜香梨汁、蓮藕鯽魚湯
牛肉番茄蛋花粥、南瓜綠豆湯
枸杞蓮子銀耳粥、牛奶烏雞湯
2.修護子宮/33
黃芪燉母雞、家常炒黃鱔
紅棗蓮子老鴨湯
3.養護卵巢/34
黃豆花生燉豬蹄、豆腐燉甲魚
Part 2
化解女性生理期“缺血”危機
“食” 踐課堂1:滋陰補血,女人養顏潤膚的關鍵/36
“食”踐課堂2:上班族女性為何易鬧“血荒”/37
“食”踐課堂3:女性貧血與男性貧血有何差異/37
“食”踐課堂4:女性補血方法不可“推廣”給男性/38
“食”踐課堂5:什麼是最快、最有效的補血法/38
“食”踐課堂6:最好的補血食物不一定要花高價買/39
“食”踐課堂7:補血“有的放矢”,不同體質不同食補/39
“食”踐課堂8:既想吃素又想補血也不難/40
“食”踐課堂9:對抗冬日手腳冰冷,女性應這樣吃/40
“食”踐課堂10:吃對食物,巧妙改善貧血性疲勞/41
“食”踐課堂11:不小心患脾虛性貧血應怎么吃/41
美食篇
1.治療月經不調/46
牛肉海帶湯、生薑紅糖大棗粥
芹菜牛肉粥、瘦肉糯米絲瓜盅
當歸黨參燉乳鴿
2.治療痛經/48
益母草雞肉湯、艾葉粳米粥
紅薯燕麥粥
3.治療閉經/50
番茄汁墨魚丸、紅糖黑豆粥
蓮子紅棗粳米粥
Part 3
孕產期女性應酌量加強營養
“食”踐課堂1:備孕期,女方與男方都應有補/52
“食”踐課堂2:準備懷孕時女性的食物禁忌/53
“食”踐課堂3:準媽媽貧血補血方法有所不同/53
“食”踐課堂4:怎樣的飲食結構比較適合孕婦/54
“食”踐課堂5:孕媽媽應將這些食物拒之門外/55
“食”踐課堂6:對付孕早期食欲不振的好辦法/56
“食”踐課堂7:這樣吃能讓寶寶健康、準媽媽不胖/56
“食”踐課堂8:貫穿整個孕育過程的飲食大計/57
“食”踐課堂9:安胎不一定
要小心翼翼,食補有好方/ 58
“食”踐課堂10:哺乳期媽
媽飯菜有講究/58
“食”踐課堂11:產後形體
恢復的飲食要訣/59
“食”踐課堂12:可助孕媽
媽加強營養的8大食材/60
美食篇
1.增加孕期能量/64
肉末豆腐、海帶排骨湯、素炒南瓜丁
蔬菜豬肝泥、山楂西紅柿粥
2.加快哺乳期恢復/66
西藍花燒蝦仁、土豆燒雞塊
鯽魚豆腐湯、生地蓮藕豬骨湯
three
男味篇
健體減壓,吃出健康男人味
Part 1
男性體內雄性激素知幾何
食”踐課堂 1:“拚命三郎”維護健康必須求助飲食/70
“食”踐課堂2:雌雄共體,雄性激素如何突圍/71
“食”踐課堂3:聰明就要“絕頂”?都是雄性激素作怪/72
“食”踐課堂4:哪些食材會影響雄性激素分泌/73
“食”踐課堂5:當心,飲食錯誤會加速男性更年期來臨/73
“食”踐課堂6:職場男應向“鹼性體質”看齊/74
“食”踐課堂7:激素左右的不僅是男性“性”福/75
“食”踐課堂8:職場男練就“鹼性體質”的飲食妙計/75
“食”踐課堂9:可提升男性魅力的8大食材/76
美食篇
1.補腎壯陽/80
雞蛋炒牡蠣、營養紫菜卷、海參雞絲大補湯
豆乾炒腰花、玉米薺菜糊
2.益體養精/82
蓮子百合羹、枸杞豬肝湯、紫菜蛋湯、芝麻藕片、
干貝燉豬肉、丸子冬瓜湯、臘肉炒魚片
Part 2
陽痿早泄,長期食療才能卓有成效
“食”踐課堂1:飲食不當也是導致ED的導火索/86
“食”踐課堂2: 廚房中的敗“性”食品/87
“食”踐課堂3:日常生活中哪些食物會加重ED現象/87
“食”踐課堂4:警惕!“壯陽”食物也要分辨真假/88
“食”踐課堂5:聰明男人這樣“舉”於食/88
“食”踐課堂6: 食療PK藥補,會吃才能更健康/89
“食”踐課堂7:備孕期男人生精有道/89
“食”踐課堂8:可助男人壯陽提氣的8大食材/90
美食篇
1.提氣養神/94
河蝦炒韭菜、拔絲山藥、豉香扇貝
貂蟬豆腐、椰子糯米蒸雞飯
2.強精活血/96
木瓜豆漿蛋羹、錦繡田園、栗子烹白菜
豆香棗米粥、香辣墨魚仔、兩菇湯
Part 3
健腦緩壓,餐桌上的靈丹妙藥
“食”踐課堂1:“ 男人補腦”與“女人補氣”同樣重要/100
“食”踐課堂2:白領男健腦,如何吃出好精力/101
“食”踐課堂3:重壓下的“腦白精”,補腦有訣竅/101
“食”踐課堂4:白領男人專屬的一日三餐補腦選單/102
“食”踐課堂5:熬夜男的健康宵夜/102
“食”踐課堂6: 職場男的深層次營養對策 /103
“食”踐課堂7:職場男減壓,飲食妙招出擊/104
“食”踐課堂8:“健”行漸遠,小心這些飲食壞習慣/104
“食”踐課堂9:有吃是溫飽,會吃才是時尚/105
“食”踐課堂10:有助男性健腦緩壓的8大食材/106
美食篇
1.健腦提神/110
松仁燴玉米、鴨梨瘦肉百合湯、雞丁燴鳳梨
核桃黑木耳、翠色鱈魚
2.緩解壓力/112
水果冰激凌沙拉、雞蓉火腿豆腐羹、雞肉拌紫甘藍
銀耳燉鱈魚、南瓜裹水果
four
情侶套餐篇
男味+女味=幸福味
補血+補氣套餐
A蒜蓉芝麻白肉+紅酒雞翅+番茄豆腐羹/116
B菠菜玉米羹+奶白黑豆紅棗湯+黃金蝦仁土豆泥/118
C花生燒豬蹄+茄汁燒牛肉+山藥肚片/120
補氣+補腎套餐
A 五彩雞肝+鴨肫伴綠+老鴨玉米湯/122
B 板栗燒仔雞+酒釀青蝦+綠葉白玉湯/124
C 蒜燒鯰魚+心相印豆腐+土豆伴鵪鶉/126
A 鎖陽巴戟羊肉湯+紅雲魷魚+筍香燉雞/128
B 玫瑰愛情+麻鹽豇豆+山藥羊乳羹/130
C 口蘑盅鵪鶉蛋+韭菜炒墨斗+雙花爭艷/132
雙人備孕幸福餐
A 鴨梨燴雞肉+素炒肉丁+鰻魚雞蛋羹/134
B 蒜香豬肝+西米櫻桃羹+生精家常切面/136

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