| 中文名稱 | 甲硫氨酸特異性氨肽酶 |
| 英文名稱 | methionine-specific aminopeptidase |
| 定 義 | 編號：EC 3.4.11.18。催化從蛋白質鏈剪下氨基末端甲硫氨酸的酶。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科） |
| 中文名稱 | 甲硫氨酸特異性氨肽酶 |
| 英文名稱 | methionine-specific aminopeptidase |
| 定 義 | 編號：EC 3.4.11.18。催化從蛋白質鏈剪下氨基末端甲硫氨酸的酶。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科） |