田園彩丁

田園彩丁

田園彩丁,以胡蘿蔔、玉米為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:田園彩丁
  • 分類:減肥
  • 主要食材:胡蘿蔔,玉米
用料,做法,

用料

材料
用量
胡蘿蔔
一根
玉米
一根
杏鮑菇
一條
青椒
1個
雞蛋
2個
瘦肉丁
少許
鹽
適量
糖
一小匙
醬油
適量
胡椒粉
適量

做法

1. 先把胡蘿蔔,杏鮑菇,青椒切丁;玉米剝成粒。
2. 胡蘿蔔,杏鮑菇氽水2分鐘,去除腥味。
3. 雞蛋打散,平底鍋倒一點油,雞蛋倒進去,感覺要成餅狀,立馬用筷子攪拌盛起,讓它保持嫩嫩的口感。
4. 鍋里倒油,放入瘦肉,玉米炒香,然後倒入胡蘿蔔,杏鮑菇炒,加入鹽,糖,胡椒粉,醬油。炒的差不多軟就加入青椒雞蛋,翻炒,加點水燜3分鐘。就可以啦~~
5. 上菜啦~~
田園彩丁

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